[中式食譜] 高湯鍋燒意麵鍋

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材料：
2 V& f9 z' T+ d) U& itvb now,tvbnow,bttvb意麵1片、草蝦1隻、鮮魷片3片、蛤蜊2粒、魚丸2粒、草菇2粒、豬肉片3片、小白菜1棵、蔥10g、雞蛋1粒、魚板3片。　
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調味料：
0 X6 T! O9 O1 _) Stvboxnow.com福華牌雞汁湯寶2小匙、柴魚高湯4杯。. S9 ?2 z) y' V  c
作法：tvboxnow.com7 C7 T/ \6 M" \' S9 V
1、 鮮魷片切花刀，草菇、小白菜對開，入鍋燙熟。
  @6 a% `/ w/ ~公仔箱論壇2、 將意麵燙軟。
2 \$ H$ ~- Z: A; U/ B  d. I8 x) ltvboxnow.com3、 調味料入鍋，再放入所有材料，煮熟後，再放入雞蛋煮至半熟即可。
1 X& T" v( m0 e: R1 V0 ttvboxnow.com) V' j; t" ~9 p3 U
★意麵不宜久煮，較易軟爛而影響口感。tvboxnow.com5 j) @3 f5 v; \- ?* X
★意麵是以麵粉加雞蛋油炸而成，因此本身具有油香味。