[中式食譜] 蒜泥醉白肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y9 F+ `1 X% [$ @8 H" \
豬肉 [後腿肉] 600 克 [1 1/3 磅/1 斤]tvboxnow.com- p, }8 N- I$ l! [( v$ I2 L5 [
蒜蓉 2 湯匙
3 ?# Q- _7 k/ A8 J+ _; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉雞汁 1 樽 [410 毫升]tvboxnow.com8 L9 v, y/ ^+ I* [: u/ ?, R

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& a; D: w5 D7 C, `. M0 k' [% l1 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
8 Z; s) M: I( T. A0 I  j; x1.  豬肉放入沸水中煮約1小時至軟身，浸出沖冷水至涼，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B; `, r5 ]/ p+ I. L9 A& e" C
2.  將醉雞汁倒出，放入2湯匙蒜蓉拌勻，豬肉切薄片後放入醉雞汁內浸15分鐘，倒去多餘汁液，排好在碟上即可享用。