材料:4 N& ]* K% A/ P1 _
8 `: _% t& r+ Q. r x. wtvb now,tvbnow,bttvb104克 忌廉芝士# J. _6 {) a, O' i( I
50克 麵粉
) A- g/ z2 i- L, O; f8 qtvboxnow.com80毫升 鮮奶0 N5 u5 V; F& @8 S. P
25克 粟粉
4 n+ B1 P; |8 S2 u3 J* a3 b6 u3 S3隻 蛋黃
4 G2 ~8 F3 [+ ^' H Z! E6 Atvboxnow.com1/3茶匙 鹽
( S- s; D! Q! ]. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3隻 蛋白
$ ~3 V2 w7 ^( z* I j- G Ptvb now,tvbnow,bttvb2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡tvb now,tvbnow,bttvb' q8 b; U d! v1 n) Y6 P. i1 v, M
50克 砂糖
+ X7 ^6 H+ M W) h y0 Ltvb now,tvbnow,bttvb
0 x( E' Y! H1 c% n1 [1 |0 mtvb now,tvbnow,bttvb烹調方法
/ z- }6 _9 E: I& z- C8 p9 O( N預熱焗爐 180C。
; F( R4 I" a' y/ \4 n6 E% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
8 t. [9 C, Y* p% C# K& @: Z公仔箱論壇麵粉與粟粉同篩勻，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N/ ?3 @' w1 t% K' X d
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。tvb now,tvbnow,bttvb6 f/ [. ~' |3 W2 \
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。& y7 Q+ W( W% r) ~
篩入麵粉與粟粉，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F+ J) \ {5 K- C; B1 k) z- h
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
0 j3 S2 U1 l8 K' s公仔箱論壇將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
+ o- ]/ V. z; a; d* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。6 W; C; X# ~& p+ a
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
