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104克 忌廉芝士tvb now,tvbnow,bttvb6 Z4 X* K$ j" Y1 Y
50克 麵粉
. d8 f3 k4 Z Q0 ~% U% ~9 L: K. y7 f# Dtvboxnow.com80毫升 鮮奶
# R* _9 \, K' R) ]公仔箱論壇25克 粟粉
& y& A% A2 Z6 Y. `4 Etvb now,tvbnow,bttvb3隻 蛋黃tvboxnow.com+ {# x6 X$ H, W2 S+ v
1/3茶匙 鹽
) E8 \. l/ S7 D公仔箱論壇3隻 蛋白
- Y: U* X3 }0 m6 |0 B( c, v2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡tvboxnow.com8 B: p% g8 H) U" |, x( U* V
50克 砂糖tvb now,tvbnow,bttvb9 |8 ~ H+ l5 z0 m2 G8 P! l- g
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烹調方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \, m/ M+ W) b+ o# {
預熱焗爐 180C。
) E, z$ ?. Q$ q6 \% X/ h4 E/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把蛋糕模墊上牛油紙，備用。" v( R- |5 p5 E
麵粉與粟粉同篩勻，待用。
* {! Z& J; }2 H, g: gtvboxnow.com鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
1 |6 Q/ z ~; A; x; ]+ Z0 z- F蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
! h+ b( l ~1 h; A+ a篩入麵粉與粟粉，拌勻。
: g# \$ ^; a+ M7 r. H; S公仔箱論壇蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]/ O$ p; [( L4 o. A
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
: r0 i0 u% k: C4 etvb now,tvbnow,bttvb放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。
* j! W2 Q' z8 F1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
