材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g- V- I0 O: i' g$ G
) R8 s1 C& s: G @3 i8 utvboxnow.com104克 忌廉芝士: Q) A2 O, r+ f1 D" A3 i6 v3 N
50克 麵粉
, x" }) i6 K: K) S! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80毫升 鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V- e4 d7 ~+ Y! a- W
25克 粟粉- ?" M- p- D+ z* x! Y, H' W
3隻 蛋黃tvboxnow.com9 F5 C4 X) {$ e, f0 [
1/3茶匙 鹽
5 x8 k. g7 s1 _) g& p3 f7 jtvboxnow.com3隻 蛋白
2 s# I6 d E2 R7 @. w2 E& Q公仔箱論壇2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡tvboxnow.com; |0 }' v/ {% w! O& C
50克 砂糖
7 f# Q$ d7 d1 M. Stvb now,tvbnow,bttvb- Z9 \$ H, y, y. y
烹調方法
1 L3 N" P: X% N4 n公仔箱論壇預熱焗爐 180C。
4 g9 B0 ?; T5 ?2 T2 [/ btvboxnow.com把蛋糕模墊上牛油紙，備用。. f; f1 f' C. M/ R0 [) F J6 d7 \6 q
麵粉與粟粉同篩勻，待用。
3 @% V( q7 Y% C鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
T0 G% ]! ~3 E# A/ \% i! ~: H( L蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
7 G1 A# v% \& G; a- N1 Qtvb now,tvbnow,bttvb篩入麵粉與粟粉，拌勻。
* m5 z% Q1 N, }' htvboxnow.com蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
6 n( x6 c, L: M5 g/ [; q1 q! G將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
% L; ?. x# j+ b2 h) }) Z放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o u" ]0 z4 N/ t; c9 h O! ]
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
