材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f+ F& N& }, {% e- e- R
A 豬腱 2 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S, [' b# U1 |0 C1 V. @$ B
B 黑麻油 60cc
2 c) {( L0 w7 u/ `) k公仔箱論壇C 鮮蔥 2 支（切段）‧辣椒 1 根‧老薑 1 塊約 15g 重（洗淨拍碎）‧蒜頭碎 10 粒
. v# V- h; U7 i8 ED 水 2 公升‧醬油 200cc‧鹽 1/2 茶匙
; R2 l k- O1 H# |E 冰糖 1 大匙
( ]/ C$ D/ h2 C# w) f. r; ktvb now,tvbnow,bttvbF 黃酒 60cc
- u! l6 _ m- F4 I公仔箱論壇作法： 0 x& q% v0 C* D7 l
1 豬腱買回來後，依舊需經 3 步驟：洗淨→汆燙→沖涼。
& Q/ F$ `: \/ t1 qtvb now,tvbnow,bttvb2 將材料 B 燒熱，放入材料 C 爆香，再放入作法 1，翻炒至外觀變色，此步驟直接在滷鍋中進行即可。
' O6 n# w& x0 |& ]4 h公仔箱論壇3 加入材料 D 以中火煮滾，滾開後加入材料 E ，轉小火續滷 30 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [7 d: |6 N. \( w" U
4 開蓋時，材料 F 沿著鍋緣均勻噴灑一圈再以小火滷 10 分鐘即可。 |
發表於 2009-11-1 01:57 AM
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