公仔箱論壇9 R. f! V$ \' s
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) V# I: ]( \) X; M; j' h2 L3 H# ytvboxnow.com菜品： 枸杞油爆河虾
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工艺： 油爆
, J( k. Y+ I% \1 p0 ~( }% T类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理
+ m( B/ O! {5 X; q% U* n4 n主料： 河虾 500克
9 Y: u/ X- q0 Ttvb now,tvbnow,bttvb辅料： 枸杞子 30克 tvboxnow.com& M2 P# d0 ?- O7 F! _4 t& d0 _
调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M' I1 Q) j/ n; N7 @7 V
3 u* F% Q+ }: N; t2 f) N/ J5 itvb now,tvbnow,bttvb制作工艺：2 K( f1 N3 h' [( f* [, A
1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。tvboxnow.com7 r. w; [. N) i- Z: A- `
2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。
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2 r/ b1 J5 \2 x" R1 n公仔箱論壇用法：当菜食用。
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8 Q2 t* [' i$ U. n; A! V2 G+ y/ Z食谱相克
" S5 ~/ ~( g; t8 W8 T7 z$ u公仔箱論壇河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；2 E6 e" \( _# G5 v+ L; C0 N
同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。
8 i# G; ~( c' a- \; N5 D: A枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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食谱营养TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x! j% h6 I. Y) B5 ^0 r
河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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