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9 i5 w- A; ~' U# `' e& h菜品： 枸杞油爆河虾 7 W3 \7 a, z2 @1 H+ g5 |% [; x
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工艺： 油爆
7 c3 d6 x# @! I. U类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理
0 @$ o9 U3 g$ T R! a/ g: q: ztvboxnow.com主料： 河虾 500克
6 j8 B0 [2 ?8 K辅料： 枸杞子 30克
& h$ i. x3 N. A7 I# A% R2 {$ R7 T公仔箱論壇调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量tvb now,tvbnow,bttvb# T* b6 a( @# u, L! ]/ D' Q% _3 a
$ ?) c/ [; r9 Htvb now,tvbnow,bttvb制作工艺：; ?- P& m M$ y& n8 i2 a; U
1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。tvboxnow.com3 L2 a4 R' o# l. c, K! T
2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。
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用法：当菜食用。 tvb now,tvbnow,bttvb& n; `! C# U# ~' e
1 b ?: p/ r2 w4 n' Mtvboxnow.com食谱相克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z; z1 S- J$ j. [/ c1 R4 E4 K
河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；
$ k$ w$ E; ?* m4 F同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。tvboxnow.com* E! B$ ~( E( ?
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。3 o2 l. c' K0 D: S# B' a
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食谱营养tvb now,tvbnow,bttvb3 c& a1 ~( K( L: Q2 ?
河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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