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' J/ Q! `! z G# \公仔箱論壇菜品： 枸杞油爆河虾 tvboxnow.com" \- P3 S& {) t/ F' A, }
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工艺： 油爆
/ j7 \9 Q0 K* Y) }" q8 \类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理 公仔箱論壇* R2 Z+ L4 b8 \/ v$ E
主料： 河虾 500克 公仔箱論壇! W) P. A/ B8 Y0 ^4 k0 ?. S9 S
辅料： 枸杞子 30克
) f$ a5 N- X) c3 C) f4 X7 Q0 L调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量
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' x4 y: V$ |9 J4 Q6 r4 K% O制作工艺：
; o$ w4 p! K/ D/ Y' b5 k) a- Z公仔箱論壇1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。tvb now,tvbnow,bttvb, S4 Q d7 Q3 O; ?) z4 C) u; O
2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。: S8 O* q! q0 O( W- d5 a
$ Y3 c" ?, W. x; h8 etvboxnow.com用法：当菜食用。
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' c( T9 h0 h, Y8 l0 \9 b" H+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食谱相克
# c# `- l% h$ n河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；
! V- Q) F3 p/ S; j* d8 h+ n1 l) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。
8 [+ E+ [# L: b, e5 D( O: s! w枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。公仔箱論壇* f0 a% e" C& w
; y) E+ w- |3 s f2 e食谱营养
; |5 |, Z' z6 s$ X5 Y河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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