# [. K4 C! {* J4 `/ D4 T3 l$ \: Vtvb now,tvbnow,bttvb
6 z, H0 G8 }" Z公仔箱論壇材料
8 H8 [+ N3 J' c3 Y f b公仔箱論壇意大利圓米 100克、鮮墨魚 500克、鮮蝦 3隻（剝殼）、洋葱 1個（切絲）、蒜頭 2粒（去皮切片）、上湯 500克、忌廉 100克、白酒 250毫升、芝士碎 20克調味料：海鹽/砂糖/混合意大利香料/橄欖油各適量、牛油 200克
2 T1 j- g8 l0 M/ o- u
% I) }) ^% m) Z' q4 otvb now,tvbnow,bttvb; v. C3 S K' L$ r/ l
 1 H2 Q0 f( ^$ P- I- I. G% l! T5 _) l+ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i, v' h) n# s7 e; r, a; q
做法
$ D5 m- R+ z* P2 V+ E6 ltvboxnow.com1.將已清洗的墨魚取去墨囊，刺穿墨囊，將流出的墨汁混入3茶匙白酒；墨魚頭切粒。
/ h) O& X) b; s公仔箱論壇
" }( e" j, ?3 K/ w% c' Q5 a6 h公仔箱論壇2.燒熱鑊開中火加牛油，加半份蒜片、混合意大利香料、墨魚頭及蝦，先將墨魚頭炒至八成熟撈起，再將蝦撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l% m) q, C- X- V' L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d( Z$ M: F: S: ^$ F/ X
3.開中火燒熱橄欖油，放剩餘的半份蒜片及洋葱，炒香後加混合意大利香料及圓米，炒至圓米變金黃色，轉細火下鹽及砂糖、逐少加入上湯、250毫升白酒及忌廉，其間一直將飯攪拌，大約煮20分鐘。
+ {( P/ V! {( t9 y* Z; e$ X1 |公仔箱論壇
B3 W" f2 E2 Z: V! M8 U# f* n4.待圓米熟透成米飯，再加墨魚汁炒至米飯完全轉成黑色，加芝士碎，再放墨魚頭略炒上碟，面放蝦即成。
/ A& v* C" B: N$ ]9 i. s. ?% B公仔箱論壇公仔箱論壇6 b+ T! y8 k/ U6 M! K
 tvb now,tvbnow,bttvb7 z$ o5 K1 |* {% b) }+ W# |1 H/ f
! F1 R7 _; a6 M$ b; q7 etvboxnow.com |
發表於 2009-11-2 06:15 AM
| 