[中式食譜] 醉酒大閘蟹

nt1972

       
0 C$ G4 X% @: D$ c. f4 r公仔箱論壇, K, D- `/ H. o& N: l
材料
0 q3 \" ~" A( atvboxnow.com大閘蟹 2隻、花雕 600毫升、花椒 1/2茶匙、八角 2粒、話梅 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [# [* x6 Y; a4 f# X
* n3 f: m9 P% F- D5 r  C4 N( [! i
        公仔箱論壇% s* b: b, S* n
tvb now,tvbnow,bttvb  w1 S- q; q; G6 k: i$ r/ z& R
做法' i/ ^5 Q3 n& a6 A* \% I* r
1.將大閘蟹放入煲，下八角、花椒、話梅及花雕酒，冚蓋浸 10分鐘。
2 J2 D9 e) b6 r' ]' ^* [* }8 c" ]
2 S) F) Y7 I8 V- L1 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.然後開大火煮滾，改用中火煮 8分鐘。tvboxnow.com4 @- F' U* }  t; n; \. @- c
; r4 j, g, L. L1 j- M6 @) j2 J' q
3.取出大閘蟹，剪走水草後即可上碟。
9 B5 r4 M- @& {' H+ T& r0 k公仔箱論壇
# M1 @& p' i9 \& ftvboxnow.com        0 t1 x: g0 @  a0 i5 R+ p

1 y8 K! O/ |1 _* O. ~/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。