[中式食譜] 大閘蟹米卷

nt1972

/ N4 \. Q0 Z9 h4 Jtvboxnow.com3 v3 i7 c8 K; a1 f
材料
' y( ^- u- \+ \# ^: j8 ~公仔箱論壇大閘蟹 2隻、唐生菜 1/2個、九層塔 1棵、粉絲 1小包、青瓜絲 30克、甜紅椒絲 20克、越南春卷皮 1包、雞醬適量& d* j4 R. i3 \9 j, E0 |# U4 y' x9 @
5 B  o5 k( |' q5 J$ V0 ?
調味料
# a2 |5 J3 e7 m0 ?  Y白醋 2湯匙、糖 1茶匙、魚露 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ~% n, m' x) p6 U# s

" \! l- I7 y8 T& H* @/ _5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 k, G! m# g; z+ g* b
1.將大閘蟹反轉放上蒸碟，放入鑊用大火蒸15分鐘至熟。tvboxnow.com4 c6 l2 B# b) i5 K% v

0 r0 @0 s* Q% d; ^& t; Atvboxnow.com2.將蒸好的大閘蟹取出攤凉，起蟹掩開蓋，剪開蟹身，挖出蟹膏和蟹肉成蟹粉。tvb now,tvbnow,bttvb- ^% B# t! F$ I: q( x
3 y/ b4 X; [, z( g6 y4 r0 s
3.粉絲用熱水浸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \/ j) d8 O6 B; X

# ~; h! e2 n& ?) V  s. i4.將春卷皮浸入微暖水內5秒後即盛起。
$ y( B1 V2 _/ e; Y" etvboxnow.com
- v7 ]% E& Y, y& y7 W) k! B( I6 dtvboxnow.com5.將粉絲、紅椒絲、青瓜絲及九層塔放入大碗拌勻，再下白醋、魚露及糖拌勻。公仔箱論壇6 i1 ^6 G. W, \% x- k

8 B' J9 R. N2 |9 ^6 I6.將唐生菜包上適量（5），放上適量蟹粉後捲起，再包上春卷皮，切件上碟，吃時可蘸上雞醬。公仔箱論壇! Q8 e+ n& d& F6 n  f: D) K
tvb now,tvbnow,bttvb! A- G2 X& b' _% q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N; d2 \9 n4 a6 W( N, j9 A' Y/ A: x

/ J, n" Z- s2 B1 Z5 h: s: [9 i! P

zqhua

保存起来。