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[中式食譜] 椒鹽白飯魚

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做法tvb now,tvbnow,bttvb. U1 H& i% I5 p! I
白飯魚 220克、雞蛋 1隻(拂勻)、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量公仔箱論壇  x6 g" s1 w) s2 `+ ^) H6 M- `
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1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。
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) `8 o0 L6 P: j2 f( m6 utvboxnow.com2.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。
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7 P: a, e+ G( ^& o9 L3 L0 I6 e7 |3.起鑊開大火燒熱油至 180℃,放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起,最後撒上七味粉即成。
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