[中式食譜] 椒鹽白飯魚

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; R  n; L" T  [5 t+ B" M9 h做法公仔箱論壇+ ~* C+ A3 w% P
白飯魚 220克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量. i6 q( }* [7 g5 Z" \: @) E
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( n) j+ P7 @5 f+ E材料
" d) G, U/ b+ r3 D* w1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。
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  |6 O4 C; s" ?3 y- ?, [* S2.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。5 l6 E9 n) l1 v+ S. Z
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3.起鑊開大火燒熱油至 180℃，放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起，最後撒上七味粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ V( t) V3 R3 N- d& q$ z* {

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