[中式食譜] 椒鹽白飯魚

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1 A4 W. t& ^6 v* _公仔箱論壇做法
5 }0 E! I* |$ t. v1 o; s$ n白飯魚 220克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q. J4 Y( l  d& m: m" u

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1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。* N" `9 j0 F% S* E6 w0 u
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2.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb% Q! r: r$ {* z( I! \

4 `( |, ~; W0 o  {3 A) m* t4 E: w3.起鑊開大火燒熱油至 180℃，放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起，最後撒上七味粉即成。
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