[中式食譜] 香炸鯧魚

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材料
5 e* C, T8 }6 B+ s6 Rtvb now,tvbnow,bttvb鯧魚 1條、雞粉 1茶匙、砂糖 1茶匙、生抽 2湯匙、紹酒 1湯匙胡椒粉少許、沙律醬適量
2 k; v  [" f$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com5 O5 P, b  M  A0 J$ A2 S" i; ?, U

  S* K; p8 o9 J3 N3 J公仔箱論壇做法
- x4 G( u! o  J3 D& e7 M: J: Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗淨的鯧魚切件，加胡椒粉、生抽、紹酒、糖及雞粉拌勻醃 10分鐘。公仔箱論壇8 f) H+ h4 C* A4 q
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2.開大火燒熱油至 180℃，放鯧魚炸 2至 3分鐘至黃金色撈起，瀝乾油上碟，吃時可蘸上沙律醬。