[西式食譜] 松子葡萄乾炒嫩菠菜

nt1972

; W! M- F9 Q+ u

7 b+ L: N' b5 U! ftvboxnow.com材料
# |3 c0 o; v, k' u* c5 Y菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒（切片）、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量tvboxnow.com7 c4 V* Y5 G8 _, O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |0 K: F' ]6 `

. g' Y7 i) S8 T/ K0 @tvb now,tvbnow,bttvb做法% A9 w5 z9 S: y  A) u
1.先用大火燒熱鑊，然後熄火，利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。
2 J' G. q) v% T+ i- ktvb now,tvbnow,bttvb$ p6 j3 x9 J# y. T" e7 ?9 s, t
2.將菠菜葉放入一鍋滾水中，冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起，然後隔乾水。3 Z2 d: D% ]* T& v7 y8 P! q

  j) K8 a7 u" u6 [0 _3.在平底鑊中加橄欖油，用中火炒香蒜片，加葡萄乾炒勻，再加菠菜輕炒 1至2分鐘，加鹽及黑胡椒粉，再下半份松子仁炒勻，上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。
4 h/ N6 N0 t' \, ]公仔箱論壇$ r2 k* `6 v% Q

8 o6 S8 ^' H7 Z; A% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z4 t* V4 \9 V! s, T6 t