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材料tvboxnow.com0 s/ i. O5 y8 s q
意大利長通粉 150克、番茄 4個(切粒)、葱 1棵(切碎)、新鮮番荽碎 3湯匙、新鮮時蘿碎 1湯匙、特級初榨橄欖油/菲達羊奶芝士各 3湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量
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做法, r( [8 K( T" z. ]9 E
1.將番茄粒、葱粒、番荽碎、時蘿碎、橄欖油及菲達羊奶芝士放入大碗拌勻成醬汁。公仔箱論壇) |/ R' m+ |( Y; d" q2 k
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2.燒熱一鍋水,加鹽及少許橄欖油,放入長通粉用中火煮至七成熟,盛起隔乾水。tvboxnow.com# x+ Z# G. M8 s/ ~ l& |
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3.燒熱平底鑊,放入醬汁用大火煮滾,加長通粉炒勻,見醬汁變稠,加鹽及黑胡椒粉即成。 tvb now,tvbnow,bttvb' n4 H5 ]3 c, p0 x, [: G
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