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[西式食譜] 番茄芝士長通粉

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) i" r4 O7 r" _- z材料
' N6 b' d  \* z/ f  ~意大利長通粉 150克、番茄 4個(切粒)、葱 1棵(切碎)、新鮮番荽碎 3湯匙、新鮮時蘿碎 1湯匙、特級初榨橄欖油/菲達羊奶芝士各 3湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量tvboxnow.com( f+ W: c# g5 y9 U7 Y/ S, s! X6 z

2 b! {. n. `$ t& w9 \2 L7 {公仔箱論壇做法
# Y( h7 g! e5 e6 K2 N公仔箱論壇1.將番茄粒、葱粒、番荽碎、時蘿碎、橄欖油及菲達羊奶芝士放入大碗拌勻成醬汁。
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, V8 z8 I& z! L/ m9 ?) N2.燒熱一鍋水,加鹽及少許橄欖油,放入長通粉用中火煮至七成熟,盛起隔乾水。7 X% v3 G- O  \4 E0 [2 S8 G

9 a7 O% `; S% ~6 B+ s公仔箱論壇3.燒熱平底鑊,放入醬汁用大火煮滾,加長通粉炒勻,見醬汁變稠,加鹽及黑胡椒粉即成。
+ F, v1 y2 G& B4 R' P, `公仔箱論壇
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