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可樂果 1/3 包
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蝦仁 300g
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/ V j8 D& x: N8 y1 @; l8 a0 mtvboxnow.com 薑末 1 大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( i$ v/ V: N8 {) n
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蒜末 1 大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e# c: Z3 j6 o* T, j9 \, k
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蔥花 1 大匙
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2 A6 E" f* y B; `" M0 l. A" {tvboxnow.com 芹菜末 2 大匙 5 ~& e, L% Z! l5 q. B" e
6 z- M' Y9 d+ X: G+ L$ e' ?tvboxnow.com 荸薺 2 個 # I5 y+ r% O) q- e0 T
; Y$ ^7 L3 Y3 T7 O: T- b. Ttvb now,tvbnow,bttvb 萵苣 5 片
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: : : : : 調味料 : : : : :
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鹽 1 小匙
3 e( u% ?* P' l) o. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]) s0 L% I" X5 J6 `3 {
胡椒粉 1 小匙
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味精 1 小匙 公仔箱論壇- k8 N# d+ {6 U" Q7 R5 f
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酒 1 大匙
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2 ^% O. I# @0 A9 h( u9 Etvb now,tvbnow,bttvb 香油 少許 3 S/ g W" j5 g' P7 c( A
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: T) c5 L& r: z# _& r4 |: c, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: : : : : 作法 : : : : :
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1 先將芹菜、蒜頭、薑切末，蔥切蔥花，蝦仁切碎，荸薺切碎並吸乾水份，可樂果壓碎備用。
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2 熱油鍋，先爆香蔥、薑、蒜頭後，加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。 ) Q' V/ I& m) w
5 M6 K- M8 B$ ]! _1 m9 m7 l. h3 加入調味料，用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊，起鍋前加入可樂果及香油即可。 |
發表於 2007-4-21 07:30 PM
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