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9 X- y! W2 m( b: : : : : 作法 : : : : : 4 Y& W$ N2 R$ j6 B; V1 j
+ y l1 w \( U7 h/ u# A1 先將芹菜、蒜頭、薑切末，蔥切蔥花，蝦仁切碎，荸薺切碎並吸乾水份，可樂果壓碎備用。 公仔箱論壇4 Q: G8 ?$ ?' O* F6 G- f/ B
) [$ e" ~( P' f) H( Q2 熱油鍋，先爆香蔥、薑、蒜頭後，加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。 . N; E- d$ t3 s6 p1 i4 W
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3 加入調味料，用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊，起鍋前加入可樂果及香油即可。 |
發表於 2007-4-21 07:30 PM
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