[中式食譜] 葷素火腿

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' V( C, j/ A: F2 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料: X2 W5 ^: r1 p$ S- o; K
素火腿 8片、金華火腿 8片、豉油/鹽/砂糖/麻油各適量
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; j6 L$ t. u8 j" E; o- `tvb now,tvbnow,bttvb做法
7 W9 W# }. ~% q6 ~  Gtvboxnow.com1.燒熱鑊，放入素火腿、豉油及砂糖炒至變色後盛起。
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2.將素火腿捲成圓形，放入鑊隔水蒸 4小時，攤凉後放入雪櫃雪至硬。tvb now,tvbnow,bttvb( |! w2 i/ Z$ w

  b' A" E3 ], \# r% f3.將素火腿及金華火腿分別切成薄片，然後相間擺放上碟。公仔箱論壇& b; M. Q' ?  I. s6 f) H! _+ y2 l0 l
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4.最後加麻油令色澤更光亮。
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