[中式食譜] 葷素火腿

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+ O6 x. ~8 C0 q: `4 T/ X公仔箱論壇材料
3 p, t$ K8 V, |& z, `, utvboxnow.com素火腿 8片、金華火腿 8片、豉油/鹽/砂糖/麻油各適量
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做法
8 t: s7 ^. w0 z1 x8 b' m$ d# r9 f( u$ Utvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊，放入素火腿、豉油及砂糖炒至變色後盛起。
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2.將素火腿捲成圓形，放入鑊隔水蒸 4小時，攤凉後放入雪櫃雪至硬。
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$ N2 U4 @5 l7 b3 Z% k3.將素火腿及金華火腿分別切成薄片，然後相間擺放上碟。4 M# d$ l6 Z) r! L% `9 V. N; t8 i# V( X
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4.最後加麻油令色澤更光亮。公仔箱論壇4 F) O1 U( s. S0 R

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