[中式食譜] 葷素火腿

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材料公仔箱論壇/ C; w: H' N/ \0 P
素火腿 8片、金華火腿 8片、豉油/鹽/砂糖/麻油各適量
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- M# J9 T- v# C公仔箱論壇做法
" ~& Q$ a* p* z9 j公仔箱論壇1.燒熱鑊，放入素火腿、豉油及砂糖炒至變色後盛起。tvboxnow.com. H, O' P3 x7 k% _* k' {! e& x  q
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2.將素火腿捲成圓形，放入鑊隔水蒸 4小時，攤凉後放入雪櫃雪至硬。tvboxnow.com. v: Y; g$ R" v

* X+ I7 f" p  _9 K3 M9 v公仔箱論壇3.將素火腿及金華火腿分別切成薄片，然後相間擺放上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- O8 \8 \( l9 |) U9 L

3 J2 d* P6 \& V* k2 m5 Y  X4.最後加麻油令色澤更光亮。
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公仔箱論壇: P' M% w6 l7 A. f% `; p& A+ E

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