三文魚炒飯【醒目快餐】Salmon Fried Rice三文魚(鮭魚)好吃又有益，當然刺生生吃是首選。但來一個三文魚炒飯又如何？試過就知道很美味喔！寶貝很愛吃日本餐，這個炒飯當然不在話下。在外面吃，就很花費。在家自己動手就省一大半錢，而且可以消去冰箱中剩餘物資，看上去也很高檔（廣東話：即『高級』的意思。）味道蠻不錯呢。
/ j! y; u0 b K7 J/ u
6 [. D; n- T) U$ R4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k7 b3 E, e1 i7 G KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c6 ], B: P6 ~- M
7 v# N, t S0 `1 ^8 \6 C公仔箱論壇材料：
* l! M1 o& x0 C5 z+ ^$ g2 Vtvboxnow.com- 白飯（隔夜飯更好） 2碗
- 三文魚（切丁方塊） 200克
- 雞蛋（打散成汁）2隻
- 青豆 (baby peas 冷藏) 50克
- 生抽（醬油）1湯匙
- 糖 1茶匙
- 鹽 少許
- 黑胡椒粉酌量
- 生菜 兩片
- 蔥粒 少許
( @6 w# q. Z* G
2 _& |: y2 [8 m
# v% T; ^, p0 a公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 K# A& u+ V2 m+ B; t1 |) h
tvb now,tvbnow,bttvb$ F) f; W( t3 L: h' r+ a- ]. s
公仔箱論壇% n: g8 Y0 {, c5 N X$ h2 U
做法：
2 v, [$ M9 G1 L) T6 h: ]% L! i2 otvb now,tvbnow,bttvb- 把三文魚洗凈，瀝乾水份，切小丁塊，備用。青豆放入滾水（開水）中拖水2至3分鐘，撈起待用。
- 燒熱油鑊，下蛋汁，用中火煎至六成熟，下白飯炒勻，直至熱透。把白飯撥至鑊邊，放下三文魚粒和青豆在鑊中央，用大火炒至熟。三文魚是很快熟的。而青豆已經拖水煮熟了。此步驟不用很花時間，約3分鐘。把白飯和其他所有材料兜勻。加生抽，鹽，糖，黑胡椒粉和辣椒粉調味。一邊加調味料，一邊兜炒。自己要試味。直至自己滿意，盛起，放在鋪了一塊生菜的碗中。上面灑點蔥粒，趁熱享受。
* R: b! r a2 M4 v6 Y/ u
 公仔箱論壇0 J! T% l8 X, R9 P
: o: ^1 y1 m B# [6 h( e UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p( m7 D$ _' w* H
溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i- L: q* A/ y. l0 u& l2 I
! U8 H, W) Y: q! ~6 p$ q9 c: R3 j
: ]0 n# |8 |' [+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. M$ g) z7 y+ ^1 m" I! i2 Qtvboxnow.com更多内容: http://www.christinesrecipes.com/2009/01/salmon-fried-rice.html#ixzz0W70lr0AE | 
發表於 2009-11-7 04:08 AM
| 