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, y/ q* I! E$ P+ m! a4 O0 b `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料( P7 N- y" N* P) Z- X; T
去骨雞胸肉 450克（切塊）、芒果 2個（起肉切塊）、蛋白 1隻、麻油 1茶匙、鹽 1茶匙、粟粉 2茶匙、黑胡椒碎少許、薑茸 1湯匙、蒜茸 1湯匙、紹酒 1 1/2湯匙、芫荽碎 1湯匙
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做法
9 e7 a8 x/ b9 E" j1 I: Mtvboxnow.com1.雞胸肉加入蛋白、麻油、鹽、粟粉和黑胡椒碎拌勻，放入雪櫃醃 20分鐘。tvboxnow.com6 u" d" \* x5 h9 n; K' u5 ?6 o2 b
2 }' }% \, @4 qtvboxnow.com2.起鑊燒滾油，下雞肉拉油，然後撈起瀝乾油。tvboxnow.com2 I3 u) I9 ^: _
$ k% ]0 I0 ~0 y, @) c; f m4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，灒酒，下芒果、少許鹽和少許麻油炒勻，將雞肉回鑊，加芫荽碎兜勻即可。公仔箱論壇" P: B" X, e; P
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心得
( ?) A# e6 I; l8 o8 r/ e「芒果不宜炒太耐，否則會太腍爛，影響口感。」
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發表於 2009-11-7 06:20 AM
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