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T, m# A0 \$ c1 e! h' R; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' O* O7 U: p- l7 G5 o" U3 c, I公仔箱論壇龍脷柳 450克、粟粉適量、葱絲 3湯匙
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汁料tvboxnow.com5 A4 c/ f$ W# X5 [
雞湯 150毫升、紹興酒 2湯匙、老抽 1 1/2湯匙、番茄膏 1湯匙、豆瓣醬 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、鎮江醋 2湯匙、糖 4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 L: V" B% I' y6 n" }: ~
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- x: z& K; o9 h! C' j) k做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D5 Q: S( D- s" l4 m
1.龍脷柳洗淨，切成 1吋長條，吸乾水份，撲上粟粉。
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2.起鑊燒滾油，下魚柳炸 2至 3分鐘至硬身，撈起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F/ ?+ t. \; h7 O: ]' _) ]
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3.所有汁料拌勻，倒入鑊中煮滾，以細火慢慢煮至汁稠後，將魚柳回鑊兜勻上碟，最後撒上葱絲即可。
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「選買新西蘭龍脷柳較來自越南的厚肉；此外，雪藏魚柳宜加入少許檸檬汁除雪味。」 tvboxnow.com3 E- ?+ T9 v7 n4 r0 S' _ s1 q
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發表於 2009-11-7 06:22 AM
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