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+ k- t; H5 a7 ^/ ~3 o g/ L材料
5 u; ~. s4 ~( D" N5 j4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍脷柳 450克、粟粉適量、葱絲 3湯匙/ y x# Y2 A/ L2 P* T5 n
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汁料
* P: L- P |' Z! p9 l公仔箱論壇雞湯 150毫升、紹興酒 2湯匙、老抽 1 1/2湯匙、番茄膏 1湯匙、豆瓣醬 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、鎮江醋 2湯匙、糖 4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ?: o7 T6 B! f6 O# {& C
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1.龍脷柳洗淨，切成 1吋長條，吸乾水份，撲上粟粉。4 ]( U9 X5 ~' X8 E+ g& v* M+ ~
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2.起鑊燒滾油，下魚柳炸 2至 3分鐘至硬身，撈起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb9 B7 x& S6 N- N9 B6 Z
" s9 U) j6 z; Q7 c3.所有汁料拌勻，倒入鑊中煮滾，以細火慢慢煮至汁稠後，將魚柳回鑊兜勻上碟，最後撒上葱絲即可。
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6 V& C! F2 z) U3 X' ]# Z2 ^4 Utvboxnow.com心得
# N: ^9 ?( c, c% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「選買新西蘭龍脷柳較來自越南的厚肉；此外，雪藏魚柳宜加入少許檸檬汁除雪味。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @9 O% u$ k) z+ L- n; Q) j+ v. H
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發表於 2009-11-7 06:22 AM
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