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5 T7 N' |) t" A, O6 S$ Btvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇* f/ B0 }/ x' K) ^, N, ~
虎蝦 4隻tvb now,tvbnow,bttvb% f l! `& A( a( j: g
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e* s3 m) R4 ~/ [. L! g
海鹽 適量; ^0 M4 k: O& }% V P
蒜鹽 適量tvboxnow.com8 J- {7 P' x9 r; H, T
胡椒粉 少許
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製法：
! P7 O3 ?+ X: ^ D( o" G公仔箱論壇1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。
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( l* p" _; i7 l9 c' Z$ [" W/ _/ f! s wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用竹籤串起。0 b! M2 \7 N" {$ q
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3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。公仔箱論壇: {/ H2 U, z5 T8 h! H
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4.預熱焗爐。
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. i" S8 p1 s0 G) N1 H4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入焗爐以260度燒熟便成。
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; @! [* k5 d7 C; B, x# p4 m6 f公仔箱論壇烹飪小貼士tvb now,tvbnow,bttvb' z! u8 E% ^& Z# T6 R
1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。
2 n+ b* p( H2 G公仔箱論壇2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。
! Z9 Z$ _5 N! l$ Wtvb now,tvbnow,bttvb3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。
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發表於 2009-11-7 12:18 PM
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發表於 2009-11-7 03:04 PM
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