[甜品] 酒香桂花紅棗凍梨

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材料tvboxnow.com& I0 G: z$ b( `  x& |) o
雪梨 4個（去皮）、桂花糖 250克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量
& d) X$ X# O7 G7 ~( e  j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o/ ~: Z( g; g/ c$ I: O* e

5 c; l) {1 z2 p+ r做法
5 w) R! d6 w$ }  T/ g: u公仔箱論壇1.煲滾水，加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨，煲至滾起後用慢火煮個半鐘，將雪梨取出攤凉，糖水亦同樣攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb) a- K, s: z3 j

9 K; c2 P5 v3 M2 R0 E公仔箱論壇2.取半份糖水，與同一份量的桂花陳酒拌勻。$ d6 z5 U( N  M

2 b+ ]" y" I5 v% Y- N2 `5 O3.把雪梨浸入（ 2），然後放入雪櫃雪 4小時。公仔箱論壇0 }+ o9 x1 Y: u& W
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4.食用時取出雪梨上碟，再淋上少許糖水即可。7 `8 O: f. ?6 W6 q# G

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