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[甜品] 酒香桂花紅棗凍梨


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材料
# C! w3 K; M- L9 w" H1 Q3 Y1 J. |tvboxnow.com雪梨 4個(去皮)、桂花糖 250克、紅棗 20粒(去核)、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量公仔箱論壇' i$ O  m9 W7 ~' T( z. P, Z0 E
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1.煲滾水,加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨,煲至滾起後用慢火煮個半鐘,將雪梨取出攤凉,糖水亦同樣攤凉。
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& O. |! \" A; }6 o% `tvb now,tvbnow,bttvb2.取半份糖水,與同一份量的桂花陳酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y# g& N/ T+ v% i; e7 t
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3.把雪梨浸入( 2),然後放入雪櫃雪 4小時。
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4.食用時取出雪梨上碟,再淋上少許糖水即可。
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