[中式食譜] 木瓜紅棗煲牛鰍魚湯

tonyyyf

【材料】
- t' m1 r* x+ r' C2 h. r: A2 t木瓜一個
) Q% E- F; a) z9 V, }* o4 Q. Ttvboxnow.com牛鰍魚一條
( Q/ X+ i' M( v: J1 ]2 w& q$ j5 q; G: ?tvb now,tvbnow,bttvb無核紅棗六粒
) U0 k) h% c4 o* Z# I6 Etvboxnow.com生薑六片tvboxnow.com# t5 q; _: \- q" u5 \! c
水十五杯
2 \" ~  N) W7 a1 C; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N  r! c8 x2 F6 H/ S公仔箱論壇【做法】
9 G9 }2 A! L& \(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。
/ F+ T( T7 L& I4 @& m7 u$ P( D(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。
( M. O5 t" b: I" |' Y* [1 ?tvboxnow.com(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。
- t$ |8 b! F, g1 e! N1 Z! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 r6 Z' `; F& r% m2 {* d$ T3 B6 ?
(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用