[西式食譜] 魷魚筒釀飯

tonyyyf

材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
9 D" U# P) T0 g& }' P0 v; Ctvboxnow.com醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙公仔箱論壇3 d9 A8 q1 S& @  E; q
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙tvboxnow.com, x* {6 P! v$ ]* ^# g+ K

; q5 Q, D- J& r0 z. H做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u) X% w6 W) d% W% z  ?- d$ M. b
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。tvboxnow.com) E6 H9 A4 s! S
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
6 a+ |; t0 k' W/ {. G3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。公仔箱論壇4 y* A/ Q7 K% g7 Z" l0 c. b
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。' n2 T! v/ T5 I/ f; @
tvboxnow.com, ^' A0 H; [( D, y/ O# f
注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。