[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
& }6 a$ X4 G6 z$ z. H% r9 Vtvb now,tvbnow,bttvb醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙公仔箱論壇& d+ `! S( v+ p- |; ^; D
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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" B4 o& P; ^6 X: U" P$ h做法 :公仔箱論壇' [1 V* y: e% {3 t
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
, r. H* I2 S" }$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
, C2 R7 K  s2 h- u) Qtvboxnow.com3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
) r7 \$ Z$ f, |* M* N: ^tvboxnow.com4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。