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6 b+ q% C7 `# x2 ?+ c( ^3 ?2 R材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a! h( a5 }" f8 h" c- T" D& L
雞 1/2隻、茶樹菇 57克、冬菇 2隻、金針 8條、雲耳 18克、紅棗 4粒、薑 4片、葱 4條（切段）、蒜子 4粒、清水 400毫升( d- K- f) b. D A' Y
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9 E- |. x, T' e. Ptvboxnow.com雞粉 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、蠔油 1湯匙、紹酒 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f0 [! ?0 d, U* s! `3 L
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6 T0 V) Z7 ?: B a; [# ~8 k/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d" O0 W( g3 z$ ?; W7 Ktvboxnow.com做法
4 x5 w8 L- K2 Q6 R* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將冬菇切片；蒜子略拍碎。
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# L* I+ {1 E7 T3 r# A公仔箱論壇2.開大火燒滾適量水，將雞拖水後盛起。公仔箱論壇8 @* |5 r: U L7 n0 \
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜子、薑及葱段，加雞隻，灒水，煮至滾起下紅棗、冬菇、金針、雲耳及茶樹菇炒勻，加調味料，冚上蓋收細火燜 10分鐘，然後反轉雞隻，再冚蓋燜10分鐘。
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6 M: H% z# y- U- R4 H" Z/ _tvboxnow.com4.取出雞略攤凉後，然後斬件放回原煲，開大火煮至滾起即成。
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發表於 2009-11-11 05:55 AM
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