材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j. ~7 Q' ~7 D5 h3 ^
越南大頭蝦 1隻
5 a. _: ~, V% r0 }' i0 l紅燈籠椒 半個tvboxnow.com, ?& W/ n& B7 e$ |
生粉 半杯
7 k( J+ ~( Q9 m) _$ Dtvboxnow.com蒜蓉 適量
$ Q7 E$ V7 N. G公仔箱論壇蠔油 1湯匙5 D1 V j' v+ S- R' [/ |' I& H7 S2 Z
公仔箱論壇0 G g6 G+ W& U( n4 y9 E
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製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。
0 E' h& [6 p4 R4 R3 x$ xStep 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。' Y$ ^; `+ }3 v' {! [7 X' e8 v& e
Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。
$ n7 E- B# |& Y$ {& D# otvboxnow.comStep 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。 |
發表於 2009-11-11 01:46 PM
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