[中式食譜] 口味鳝片

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主料：大黄鳝150克、生姜10克、红椒1只。 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克、胡椒粉少许、老抽王10克、绍酒10克5 P( ?# e. K0 Q2 B$ N
  
; [, X& |9 D, l- A3 p' n操　　作:tvboxnow.com6 i3 x& d) @9 r+ n; ^

* ^8 E& X( ~; I7 O3 b. w公仔箱論壇1、黄鳝洗净切片，生姜、葱、红椒切片。 tvb now,tvbnow,bttvb  ?  I2 ?% `+ M1 H
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2、烧锅下油，放入姜片、鳝片攒酒，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h- H: J$ Z) {8 A9 ~9 L2 {" H

2 f3 e8 q+ `3 e2 I  |8 w$ ktvboxnow.com3、待烧至入味，撒入胡椒粉，熟透时用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。