[食肆地點] 酒店級圍頭菜

nt1972

郊遊季節，不少人愛到野外行山，直落元朗食圍村菜。嫌遠？酒店一樣有得食，帝京軒推出的「家鄉濃情圍頭菜」菜譜，就將圍村的圍頭菜搬到酒店食桌上。12道新菜式，包括懷舊狗仔鵝、鮮淮山扣盤龍鱔和家鄉煮魚鰾等，當中的懷舊狗仔鵝更是廚師推介，用上黑棕鵝以南乳醬和柱侯醬燜製，香口惹味。公仔箱論壇1 X; |. G/ M! `6 O3 Y! Q( L8 }

' O! i( F4 V* u( w( [& q  d% y帝京軒 (九龍太子道西帝京酒店)公仔箱論壇% z, S, W" i( i# [' m7 z% l

! Q6 Y. ~0 H0 Q! ^0 y2 g: C8 gtvboxnow.com
  X6 O/ x- d  D4 s: @懷舊狗仔鵝$78