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( [# F. Y* J# `材料
3 j1 s& [9 c5 r' F% c芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙tvboxnow.com2 l) l4 f4 L0 s
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% D1 q& g* d6 ^2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; k5 g( R; f" l
1.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。
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4 b; f7 P4 k, c1 r- o( Itvb now,tvbnow,bttvb2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。
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3 U! y8 h! t, n) V8 a3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。tvboxnow.com2 T4 y1 m1 @1 i. q
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4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。tvboxnow.com$ a+ B }" u- ?, l2 q; G3 O
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發表於 2009-11-12 01:53 PM
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