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# F. K y$ W0 c" i! \) g% w材料4 V2 }0 U& Q$ w" X9 G
芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙
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- G8 ^2 H0 E& w7 l1 D公仔箱論壇做法tvboxnow.com# a0 @$ W/ S E8 ?$ _& v
1.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。
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) N, `: M1 B: i" \, @& [tvboxnow.com2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。 T9 G& F: C+ C' `: y. h# @
( K l) l7 O4 p" B2 h. n& h% stvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q; ~# c' g a4 O5 X8 `; C" z
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4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。公仔箱論壇5 P6 u( V/ a0 }0 N; u* }% n6 L/ C
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發表於 2009-11-12 01:53 PM
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