天氣轉冷，不少港人減退吃日本菜的熱情，誰知有些平價放題店逢星期五、六晚依然「爆場」，更要預早兩三天訂位，你想臨時 Walkin倒要碰運氣，論環境講食物不是最一流，難道是食客無要求？非也。
1 S9 A+ `! E; u4 b P
: ^6 \7 \/ i/ L* Q- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一晚一枱走四轉
7 H( \ i) n9 K0 e) ~/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t* c0 l% i/ {1 {■松屋周末爆滿，可坐 140人，佔九成都是訂了枱的客。
0 T. k8 g" K; D$ s4 a公仔箱論壇
6 t: h" D" ]2 F% ?" ?" V香港人怕蝕底，任食時段內理應「吃飽唔走，坐番夠本」，不過事實非然。松屋雖有多節時段，但周末例必爆滿，經理 Ricky說：「周末要早兩三天訂位，Walk in客只有一兩枱，因有客人預訂了沒有來。通常早場入席的客，吃了個多小時便走人，空出的枱可提早給下一轉預訂了的客人，曾經試過由5:30pm營業至 12:00nn，一枱走了四轉客人。這裏共 140個位，但就曾一晚招呼過300多位客人。」菜式有刺身、壽司、手卷、串燒和一品料理，而最多人客點的就是串燒，尤其燒羊扒最回本。羊扒用新西蘭羊排骨，肉質煙韌帶些少肥膏，燒製時只放胡椒和鹽入味，燒至約九成熟，肉汁仍非常多。飲料有Asahi啤酒、可樂和蜂蜜，雪糕就用雀巢，有四種口味選擇。此店每節任食時段會在完結的半小時前落最後 order。
, @( j- Y+ _- a2 R _& t0 X2 ?tvb now,tvbnow,bttvb
- p9 Q& O: |. W( Mtvboxnow.com 公仔箱論壇. Z+ o* k- q5 q8 R1 N4 f
; @" J9 t" R; P( X3 e
9 S+ l( P& ~; R$ ^tvb now,tvbnow,bttvb
& l$ t& R, r# Q! H- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊扒、煙肉車厘茄、汁燒牛脊肉
; v! o! Z* |( x7 m6 H, b5 g1 H ! \7 d3 g5 A( h( _& C! q
羊扒外皮燒得有焦香，混夾胡椒味，肉汁飽滿惹味。
; V0 m! c# H! ~9 V* \& rtvb now,tvbnow,bttvb# \! a" E+ r4 S
雞翼; t0 X9 e6 R4 [$ D: o1 c, _5 ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k; Y" g! i$ U% U6 I; e
炸至金黃香脆的雞翼表面灑上芝麻，香口得來增口感。公仔箱論壇1 a% D p8 y; T
/ N% A* O, M" }( y
壽司拼盤
; o; H) Q0 [: y( G! p公仔箱論壇 ) `6 G3 S: e8 \2 u- E
魚、三文魚、吞拿魚夠新鮮，飯糰握得結實，飯夠軟綿。
8 @- F" K0 I; q4 a Y
h4 R2 p6 o" ?6 y$ Z8 @8 h$ a刺身拼盤
/ H+ O- N5 b; F. F7 Z) B# K' U" \
* X6 ?! x7 u4 j/ S9 |鮑片、吞拿魚、魷魚，鮮美又切得厚，抵讚。
& M9 S) \: H2 E( jtvb now,tvbnow,bttvb
* I# N0 O! [ Y* i$ b( L* ztvboxnow.com 公仔箱論壇3 E* d, X) t/ b* l* c% D
價格（星期五六日）5:30-7:30 成人$138小童半價7:30-10:00 成人$178小童半價
& l' \! o9 Y4 c) q8 B: P c+ Xtvboxnow.com松屋(尖沙嘴柯士甸路僑豐大廈地下) 公仔箱論壇/ m9 ~/ M- T( Y- v6 K4 k0 u
# U! r/ ?5 d) \4 _0 j0 Q% \+ B X: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$126工業大廈人氣店tvb now,tvbnow,bttvb9 S( k, |, |$ R# s
這間開在工業大廈的放題店外牆裝潢不起眼，又不近人流旺的apm和裕民坊，很難想到其網上人氣如此高企。原來此店刺身最出色，尤其三文魚來貨最新鮮，每日拿取五條挪威空運貨，每晚都售罄，故新鮮質素有保證。除刺身、燒物、串燒和烏冬，還有特色火炙壽司，如火燄和牛、火燄三文魚和火燄天使等。現在店舖推出優惠價，原本星期一至五6:00pm-8:15pm要$168一位，現二人同行有一人半價，四人同行就有一人免費，計起來每人只付$126元，相當抵食。不過周末就要早一兩天預訂，皆因全舖只有 12張枱，容納 60人， Walk in數量通常只有 2，3位。惟此店沒有廁所，要用附近工業大廈的，建議先在別處「解手」為上策。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h2 {7 F/ Y& E( \* P- g5 [% ^
' D% Z! X9 e: V- b公仔箱論壇 tvboxnow.com2 u4 w# G% y7 O: m# j
■周末時外野手的 12張枱經常 full booking，坐滿 60人。tvboxnow.com$ o5 I1 C- z9 {/ C2 C
( P7 T9 c" ~9 s' Q7 `
% S% M) L5 f V■我們曾吃過一次，食物幾好，但今次沒有預訂無得 walk in。公仔箱論壇& ?2 }: W3 V6 ~7 {' C
) t* x& _* H4 w6 {6 x/ r1 g
刺身拼盤
: _6 m. ^+ V7 @公仔箱論壇
9 U4 O! x2 e# B5 H8 ]公仔箱論壇醋鯖魚、三文魚、吞拿魚，尤以三文魚最鮮味滑溜，最人氣。& U# O: p9 w* S" o9 U
: V$ k& Z$ M5 q2 g8 _7 K% b! I4 i燒鯖魚tvb now,tvbnow,bttvb) ~7 J {: P2 g% T2 S9 |+ i& t
 ; p5 N, l- P& ~2 a: N: t7 Z$ a
魚肉有咬口，用鹽入味後加幾滴檸檬汁更加清甜。0 Y# A8 a- I$ w8 o4 h3 w1 L6 Z, m5 N3 }( Q' q
: r% @" U& I3 U+ R
和風一口牛
1 `) m9 B Z7 V3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C: H5 Z2 W4 B7 \4 E6 }+ Rtvboxnow.com將在月中推出，口感煙韌，點酸汁吃不會太乾。
& G0 W0 ?+ f+ j! |3 j9 G X
; L& v$ ^# @8 A$ ytvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |# L4 {/ Z; X% t
價格星期一至五 6:00pm-8:15pm $168（二人同行一人半價）星期日至五 8:30pm-11:00pm $148外6 b) A6 A% Z$ X5 t0 J
野手(觀塘觀塘道地下觀塘工業中心第一期 D舖)
0 Q2 f/ g7 C# A! [& ztvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com, n9 V3 ^ k) Y# F% G; j' w
放題元祖送$140和牛刺身
; G- g5 f# I+ z' ^) ptvboxnow.com其實九十年代初已有港人做放題，北酒場 91年已在山林道開業， 96年推出放題任食，負責人Alex表示：「那時的山林道是明星常到處，記得王菲、呂良偉和黃百鳴等都來過。」時而世易，今天山林道的餐廳林立，競爭大，北酒場以優惠吸引食客，而且開店近廿年，已累積到有二百多樣菜式任食，其中必試的是汁燒銀鱈魚，因這裏的來貨是原條魚運來，比斬件雪藏的較貴和新鮮，肉質更彈牙有嚼勁。tvb now,tvbnow,bttvb6 l5 C/ E$ T" v8 l- j6 \
- R4 B! ~! ^9 ~, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁燒銀鱈魚公仔箱論壇" v% T* t6 o) E: g
( d6 d1 P3 h6 k4 c6 H1 w+ y" xtvb now,tvbnow,bttvb魚皮燒得脆卜卜，肉質重油性，用鹽入味。: f/ T7 z6 Y% G) ]7 p; |9 ~1 O
tvb now,tvbnow,bttvb! {2 I3 s) B/ `7 d
鐵板蒜片牛柳粒
: \- r$ h/ B1 ?4 a' N j& stvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' e, k3 {! P @7 b, [
用安格斯牛肉，肉味濃，燒至外面香脆鎖住肉汁。
( Q+ `0 s6 P; _4 N' x btvb now,tvbnow,bttvb
- L- G. M3 Y& f- x# A) f陶板燒
. A( n% @, n$ U5 s+ rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; ~4 G% R% v* w: A7 L
有鹿兒島黑毛豬，安格斯牛柳數塊。 公仔箱論壇/ P, x8 c M, G$ B
2 F/ ^, G# Y" dtvb now,tvbnow,bttvb和牛刺身
1 L3 T j# D: S; D" J& X3 t }. `tvb now,tvbnow,bttvb
8 D M+ w! }, y" }+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有秋田三里牛和牛肉眼刺身，共 6片。
# \- [4 }, }" q1 A8 @% d+ ^tvboxnow.com( c+ J$ `3 d3 l; @1 C7 u/ `+ g
 ( t1 Z* B, b1 V; N9 r! Z# j
價格$228 （一節兩小時， 15分鐘前停止接受落單）tvboxnow.com* H" l8 ^% W) z- |# W" o2 u
北酒場(尖沙嘴山林道)公仔箱論壇( F/ D- F, b6 [- a9 B
公仔箱論壇8 U. v8 D' o2 `: c* X6 n
, I, C# [, P# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-11-13 06:01 AM
| 