[西式食譜] 黑松露南瓜醬焗美國珍寶蠔

nt1972

) o  W6 H, ?9 {, ]/ _, G9 ^" I& d) G# G' e6 M1 z. h
材料
* l3 O, L5 A2 X$ ^tvb now,tvbnow,bttvb美國珍寶蠔 1隻、白菌 1隻（切粒）、南瓜粒少許、黑松露南瓜醬 1湯匙、葱花/薑米/生粉各少許, d" I) h1 ~9 z& k9 L2 i
2 Q/ u6 m( z- c
做法
/ g5 C% S7 i& V* [% Q' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔先撲上生粉，然後冲水洗乾淨。
1 H: z  P8 I# v& c' F/ O2 B. }tvb now,tvbnow,bttvb
1 [4 _; c/ H  r" B4 z- }公仔箱論壇2.將蠔放入滾水中汆水至五成熟，用毛巾吸乾水，撲上生粉，放入滾油中炸至八成熟。
  a- ~* G# L; Y: @) U/ V公仔箱論壇' I/ ?7 h' q1 L/ D7 @
3.起鑊爆香薑米及葱花，加南瓜粒、白菌粒及黑松露南瓜醬推成稠醬汁。將蠔放回蠔殼內，淋上醬汁便成。
' A+ A- ~4 e5 c' b+ I3 l. ~: G3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V& i1 v: z& D( i; Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' b: c7 s! c* X7 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P/ g+ m9 V- Y+ `0 G
tvb now,tvbnow,bttvb& `1 x0 ]. e; E! g2 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d# x, `4 }, \! A/ F/ Z+ ?, u) W
tvboxnow.com* ^% u* \( i2 S: H0 U& K
7 D% j7 p& Y; J4 j" s, x' X
3 ?( U/ ?# X* M: I5 }* g& Y
貼士蠔一定要汆水，炸時就不會因水份流失而爆開。
; \) e  p- _8 v# ~$ i& O9 @) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。