[西式食譜] 黑松露南瓜醬焗美國珍寶蠔

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材料
, ?. y/ k% {( A5 N' U% N( Qtvboxnow.com美國珍寶蠔 1隻、白菌 1隻（切粒）、南瓜粒少許、黑松露南瓜醬 1湯匙、葱花/薑米/生粉各少許
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0 ^6 M' |+ c  [tvboxnow.com做法5 D* A7 k% Q7 @2 `, ~
1.蠔先撲上生粉，然後冲水洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb( K, ?3 H- S# i

! }1 r( K  Y  u+ H) w, \. o5 k8 C, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蠔放入滾水中汆水至五成熟，用毛巾吸乾水，撲上生粉，放入滾油中炸至八成熟。
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3.起鑊爆香薑米及葱花，加南瓜粒、白菌粒及黑松露南瓜醬推成稠醬汁。將蠔放回蠔殼內，淋上醬汁便成。
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5 y6 l! q8 p, o5 w9 E( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士蠔一定要汆水，炸時就不會因水份流失而爆開。tvboxnow.com" R3 u  T) H# R; C0 Z* }/ O