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制作工艺：炒
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) r( k: ?, H3 t8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：清香
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主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。 tvb now,tvbnow,bttvb2 J* e6 Q* E. Y& [/ ^3 U+ r( }! m
! i; V. Q% k; x! I. H6 u操 作: tvb now,tvbnow,bttvb2 i) H {( c/ p5 k) O& l* U. T, |; k
+ s1 k) C* o+ dtvb now,tvbnow,bttvb1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。tvb now,tvbnow,bttvb/ v- u# Z: p p Z- g
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2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。
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發表於 2009-11-13 06:10 PM
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