6 n* i0 S6 H1 H7 U7 L. A! d% B+ ]; Q) \7 Q+ Q$ Y4 [
材料
4 N: [2 x6 L% j+ u% ytvboxnow.com溫室菠菜苗 400克、北菇 40克、臘肉 200克、臘腸 1條、鮮膶腸 1條、蒜茸少許、薑汁酒 2茶匙、雞粉 2茶匙、糖少許、紹興酒 2茶匙、生粉水少許、蠔油 1茶匙、鹽少許、上湯 1/2碗。
# R$ R+ G$ X, q
8 N' _& c# u" y$ s# j L9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com \) z ~; L) E/ b" i
 tvb now,tvbnow,bttvb* {/ }5 R C1 u' n% }1 W
tvboxnow.com1 F& X6 t* ?0 t' X% \8 h% p& k
做法
& a! u4 o% L) ]/ }% h9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將溫室菠菜苗洗淨；北菇加水浸至軟身後去蒂，然後切粒。tvb now,tvbnow,bttvb; y) u6 C5 V( f! z/ p! S, \
公仔箱論壇; L2 o" }. q5 R( ^3 B) |' o& O
2.將臘肉、臘腸及鮮膶腸放入鑊用大火隔水蒸熟，臘肉去皮切粒；臘腸及鮮膶腸亦切粒。
. w: O, c) k+ y; \
6 B3 m" B9 x& q# l4 v5 ]( U3.起鑊下油，下菠菜苗用中火略炒，加薑汁酒、糖、鹽及1茶匙雞粉調味，炒熟後盛起隔水。公仔箱論壇0 ^) v/ `8 j; Z" y7 e+ e- V" s
# v, u7 Q# {0 a* } U1 w+ mtvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊下臘肉、臘腸及鮮膶腸，加蒜茸炒香，再倒入紹興酒，再加上湯、糖、1茶匙雞粉及蠔油，最後加生粉水埋芡。
4 F+ B, G; P4 t( r$ L
& r+ G/ P# [6 K5.將菠菜苗上碟，再鋪上（ 4）即成。
1 ?, U9 q. I" u; j" k公仔箱論壇tvboxnow.com j0 p7 O+ D) B( |. x! H1 J1 A" p
+ v. o" V) H- U2 k+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^6 o7 I' z! l8 C0 l4 i |
發表於 2009-11-14 06:14 AM
| 