[中式食譜] 碗仔翅

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碗仔翅
7 [1 Y- I1 e& E$ A材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f) K2 {/ x; c) [, K4 z" G; y  a0 n1 r$ b7 _

• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：tvb now,tvbnow,bttvb  x( Y& j# t4 ^; o, O
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將雞胸蒸熟，切絲。
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煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋
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3.
3 ]" x, D. X7 R3 J9 p' e% w' Otvb now,tvbnow,bttvb勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。
3 ~) g; E( t+ G$ |9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃時，伴以淅醋，效果更佳。