[中式食譜] 碗仔翅

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碗仔翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c$ a9 s- ?: f9 b
材料：
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• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：
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將雞胸蒸熟，切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb6 c! g. b. [, L7 Q1 y% e) \
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4 u! X9 }' Q: r/ Q3 p+ p公仔箱論壇煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb8 s8 c: v, e) I  ~6 N  h$ ~
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3.
; M6 J, v' ~# C0 P# K9 k, a* h& Itvboxnow.com勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。   y$ q2 X, J' A: A
吃時，伴以淅醋，效果更佳。