[甜品] 大菜糕蛋

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大菜糕蛋. f$ F; Z3 x3 x6 P/ x( O
材料：
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• 大菜 - 15克
• 水 - 750毫升
• 糖 - 100克
• 雞蛋 - 3隻
• 塑膠蛋殼數個

烹調方法：tvboxnow.com! K) y6 ?8 H2 R' h9 W' K0 A3 Q& L$ X
1.公仔箱論壇$ i% u0 _9 {5 C: f
大菜洗淨剪碎。
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3 r  ?2 d( q  i) e- E2 d用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。 tvboxnow.com! R" [5 c9 m! S! ~( ?! V
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將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。 tvb now,tvbnow,bttvb1 n: w! q5 e0 G
4.
5 G8 Q" ^1 v3 p& h9 r6 H# C3 P待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。 tvb now,tvbnow,bttvb, |/ D( B& _: @" e
5.公仔箱論壇8 S' p; V- f0 j5 t/ t+ ]
數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用