[甜品] 大菜糕蛋

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大菜糕蛋5 ]5 K  I% R  |; D2 S
材料： tvboxnow.com. o6 T: D( s6 F9 x- c

• 大菜 - 15克
• 水 - 750毫升
• 糖 - 100克
• 雞蛋 - 3隻
• 塑膠蛋殼數個

烹調方法：公仔箱論壇" A9 Y9 w$ J$ g; }
1.
0 ]6 a0 T# Q' B  E5 X  M大菜洗淨剪碎。
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用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。
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+ O7 V* [+ x1 n1 {+ V: stvboxnow.com將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。
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6 c0 `$ {4 e8 V( H% o待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。
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數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用