材料： 美國火雞香腸----5 條- d& O( B9 n. Y% V! o3 L
青瓜----300 克
j+ L4 ?& {: T公仔箱論壇鮮百合----150 克
' I4 Q6 s0 x( e$ A) x雲耳----5 克tvboxnow.com5 @" f; F7 c/ I# R' @- R
薑----4 片9 G% N" S. y- x9 [
蒜頭----1 粒 tvb now,tvbnow,bttvb# }5 ^# d9 ]( m; n
& V( ?* v/ j4 n
製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。
" A; _& c) \8 }! o) g; j2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。
8 Z& F2 g6 _ X* xtvb now,tvbnow,bttvb3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。
4 Q0 u. F# q g4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 K) U' G- P' ]3 f0 E
tvb now,tvbnow,bttvb) \# [' ]( n" C: l
調味： 獻汁--
0 f, i" m5 A5 w! p( i公仔箱論壇生抽----半茶匙
T6 W6 J) B9 e3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油----1 湯匙
/ E* d# m# v, d' i; |tvb now,tvbnow,bttvb糖----半茶匙
. V* d, W# M. }! ]tvb now,tvbnow,bttvb生粉----1 茶匙tvboxnow.com0 ~2 t9 z* V, J0 W7 w+ O; }& Z y1 G
水----5 湯匙 a4 S7 S& v$ A. f" w
麻油----少許公仔箱論壇+ z! O$ R; w* V5 o- I1 [
鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
| 