材料： 美國火雞香腸----5 條tvboxnow.com Q" N3 n/ S5 X* \6 e8 j
青瓜----300 克
. L1 f+ h7 y. L, J2 t: \ Z鮮百合----150 克
! r; s9 C, p; Z* F/ d7 Jtvboxnow.com雲耳----5 克
) u4 p. S$ H3 K: q% M薑----4 片
( V" y5 S; H+ e7 l蒜頭----1 粒 tvb now,tvbnow,bttvb; ~' f6 K2 B! |6 z# d* F
7 r" x) @7 R% Z$ [6 }tvb now,tvbnow,bttvb製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。
2 X9 p" u$ f; C' C2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。公仔箱論壇' @+ ~; b D& J0 B6 O
3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。
- q0 G& e: y# M9 P4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。 ; v; @( \+ z* F
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調味： 獻汁--
" C2 E' v9 q5 f1 {: P3 Mtvb now,tvbnow,bttvb生抽----半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n- Q9 A3 ^% p: H9 ^6 g _( a' p
蠔油----1 湯匙
1 l1 d7 t) y# \0 E( @( etvboxnow.com糖----半茶匙tvboxnow.com6 p% t) M8 J. D" \0 n" w5 v0 v7 d
生粉----1 茶匙
1 `: O8 V! X( z公仔箱論壇水----5 湯匙
% c# {6 X/ t5 v* D7 [* ~. O; L% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油----少許
' p: {1 Z: i" @7 m! Etvb now,tvbnow,bttvb鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
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