材料:鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L, f3 {$ f3 a8 K6 P
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* O. l% W" }- T V公仔箱論壇調味:豉油2湯匙、糖2茶匙。tvboxnow.com. Q+ G! i% U% ]: t' @" J6 d
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* ]- K; G! V A( jtvboxnow.com1. 枝竹浸軟,豆卜開邊,備用。" J7 _2 E0 ?2 P- r( a- X% P
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2. 先把鮫魚落鑊煎熟,盛起待用。& N9 Y3 Q4 b' {+ n* X6 m, o- b
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3. 加2碗水注入鍋中,水滾後放入花生,煮約7分鐘;加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。 K) m+ m N; l, [8 ]" I" D9 _
: v u- L" a' {$ I公仔箱論壇5. 最後加入已煎好的魚,再煮約8-10分鐘,即可上碟。 |