材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。8 h9 f j3 e8 t
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* M* P9 H( L7 A# z6 L3 x# ]做法：
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1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。
) e4 |6 P5 i9 Htvboxnow.com
8 h7 V6 k6 k* m! q1 k$ ~' Y( I公仔箱論壇2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。公仔箱論壇 ~7 J6 ], e' M/ @ L4 |( X5 [" X
- h8 n f- i! p. v公仔箱論壇3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。tvboxnow.com$ r- E: i" @9 X# P! N
" r8 R, }- ?: q' d% x6 a8 jtvboxnow.com5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。 |
發表於 2007-4-23 04:23 PM
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