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/ ?! i. C- k0 q3 t 材料：土豆，猪梅肉，虾仁: |$ i$ F( p: C5 R- f* r
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配料：尖椒，姜，蒜
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: F1 U& z! u7 p- s8 W" m 调料：生抽，蕃茄沙司，鸡精，淀粉，盐，胡椒粉
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做法：
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/ L% I1 L: B% g8 j- C# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、土豆滚刀块，梅肉切1.5CM左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。
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5 d- U/ t5 H7 P& }+ ytvboxnow.com 2、土豆裹上干淀粉；梅肉加水淀粉，豆油胡椒粉抓匀；虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用3 Z/ i/ C" Q) ^+ f0 t
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6 I7 m3 g( h" ?* t" ?$ m+ Rtvboxnow.com 3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。" A5 e- {8 q# h
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4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上捞出。
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3 h6 ], i: R8 H! R3 Y0 c+ O公仔箱論壇 5、大火复炸。
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6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香后取出，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。 |
發表於 2009-11-15 06:54 PM
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