[中式食譜] 熘三段

jljiang

+ Q8 {* q; ?6 }+ m公仔箱論壇
* y! m- U$ L8 H' Y$ @5 `+ M& P公仔箱論壇
# `. m* u6 T- M; c  }      材料：土豆，猪梅肉，虾仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v$ B3 w0 s% F9 ~0 Z3 C3 C
　　
& E  y& j- ?/ s9 p& f1 h( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
- @7 B3 C7 A) M* e公仔箱論壇　　配料：尖椒，姜，蒜
8 N7 `9 P6 Z4 S/ q0 w. g& @tvb now,tvbnow,bttvb　　公仔箱論壇& P$ O) k8 X* F' P
　　
0 K+ E0 [) p9 U. N1 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　调料：生抽，蕃茄沙司，鸡精，淀粉，盐，胡椒粉
6 O0 ^  d3 E8 ?8 L　　tvb now,tvbnow,bttvb* j: o7 U+ x2 p
　　1 M& `1 }* n. x3 o7 a
　　做法：
! {- j0 n6 E% \: o0 }% x　　* I/ P# G3 l" t, L  Q! ?$ X
　　tvb now,tvbnow,bttvb. P. }2 f" y3 }# l# G7 r
　　1、土豆滚刀块，梅肉切1.5CM左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。公仔箱論壇8 I( ?; H! N  i* U9 _! O
　　, y* z* I( n3 J
　　
' X" D8 O7 m( y! o7 X9 |3 rtvboxnow.com　　2、土豆裹上干淀粉；梅肉加水淀粉，豆油胡椒粉抓匀；虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用
; ]# b5 j3 z  w0 @/ [4 w公仔箱論壇　　公仔箱論壇' @: w+ F9 C+ `8 h2 \. ?
　　
& ^- m8 q: [4 v8 t/ n! _　　3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。
+ x% t7 A: [+ Q, c/ |0 [" a0 ?tvboxnow.com　　# T0 p  d" {, Y6 h. {
　　
3 s3 G( O7 y' |& N0 a# Itvboxnow.com　　4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上捞出。tvb now,tvbnow,bttvb4 e9 e, r% ~5 [% e( [: P
　　
4 [& c" t5 |$ A1 n3 A- B- h/ T; Ptvboxnow.com　　
' Q2 Z: y8 s* _% D公仔箱論壇　　5、大火复炸。
( O/ P+ u4 T: M3 Y. L: Y公仔箱論壇　　
: ?) k5 z/ R, P5 o公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \3 f: U  L6 \# |1 n& g: h
　　6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香后取出，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。