[中式食譜] 熘三段

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      材料：土豆，猪梅肉，虾仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [$ i+ i  a/ y% I: ?
　　
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( w/ l6 ~7 n, l# F+ \, B' B9 v! |7 v　　配料：尖椒，姜，蒜
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  I1 v7 l* p- t% b5 W' [　　调料：生抽，蕃茄沙司，鸡精，淀粉，盐，胡椒粉
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; {6 K$ J: ]. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
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　　1、土豆滚刀块，梅肉切1.5CM左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。
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　　2、土豆裹上干淀粉；梅肉加水淀粉，豆油胡椒粉抓匀；虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用
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5 w5 _: c3 e3 m: d) c公仔箱論壇　　3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。
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% k' F% X4 X. L5 j' n% ]0 k　　4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上捞出。tvboxnow.com7 O" d0 m( f: @2 ~9 e4 D0 n; c" @1 B! r
　　
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8 x. _) u6 I6 K& Mtvb now,tvbnow,bttvb　　5、大火复炸。tvb now,tvbnow,bttvb" z9 N' W0 y& ^; a. {
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/ R+ a+ B: F6 W+ l/ F  X4 s公仔箱論壇　　6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香后取出，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。