[中式食譜] 熘三段

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      材料：土豆，猪梅肉，虾仁
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  a" f( b" T% x! Gtvboxnow.com　　配料：尖椒，姜，蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y) D- Y: T% ], {' w+ [- H1 M1 m
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6 Y; R: n  W: Y" ^) {tvb now,tvbnow,bttvb　　调料：生抽，蕃茄沙司，鸡精，淀粉，盐，胡椒粉
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/ l- B, ~( J7 O" n# O# x. q; ctvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
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　　1、土豆滚刀块，梅肉切1.5CM左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。
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4 y3 W" M% x) s% ]* w& _7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、土豆裹上干淀粉；梅肉加水淀粉，豆油胡椒粉抓匀；虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用
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　　3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。
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. T4 X# |* z" X" ]% @2 L0 U6 a% g　　4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上捞出。公仔箱論壇, {& G8 U+ ^& c, P3 }
　　
' v9 B. |% Z( o0 g2 B! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　; V6 l* s. \  G9 P5 [
　　5、大火复炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _3 i7 M( @0 j, E9 l: f
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　　6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香后取出，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。