當空中小姐是很多女士的兒時夢想，優雅地拉著行李箱，不費分毫就可周遊列國，還可嘗盡各地美食，怎不令人羨慕。但問空姐Alice哪國的菜餚最富特 色？哪國的餐廳最有水準？她卻說：除了住家飯，茶餐廳的紅豆冰、熱奶茶、菠蘿油，都是天下最美味的食物！
4 E9 c8 w% i9 e. ?5 ~2 `9 Q; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最愛流連唐人街5 s- ~9 h% G+ w( N5 g/ c
空姐平均每個月要飛七至八轉，有時會即日來回香港，有時則要留在外地一天或數天不等。滿以為空姐們身在外地，一定把握機會吃盡各地特色菜，Alice 卻說：「地道菜通常第一次踏足該國時吃，當你不斷重複到同一國家，當地食物再好味也會厭悶，然後發覺白飯、小菜才是百吃不厭的。」
) X9 h' [% W3 @, P- t! V# z8 Ltvb now,tvbnow,bttvb 當Alice不再熱衷四處覓食，並懷念起中式熱飯熱湯時，她開始轉攻唐人街。她說：「所有國家的唐人街，都一定有麻婆豆腐、魚香茄子和咕嚕肉，味道不差，但價錢不便宜。」於是她又學其他同事，每逢飛長途便帶備小型飯煲，她說：「只要在當地超級市場買些連汁的即食餸包，回酒店用滾水燙熱，飯一煲好立即淋 上飯面，熱辣辣入口，便宜又飽肚，再加些生果，便是完美的一餐。」當然也不是每次都帶飯煲的，至少到泰國和台灣時就不用，Alice說：「每次去泰國，一定到Food Court吃米粉、豬腳飯，又平又好味。台灣則吃炸雞扒、甜不辣和花枝丸，始終是東南亞地方，食物較適合香港人口味。」
1 W+ W$ d8 c- P6 @0 V$ R* Vtvb now,tvbnow,bttvb 懷舊冰室歎Tea$ l1 b1 F/ K9 d/ b* T5 o, ~. |4 i) {
放假不用做「空中飛人」的時候，Alice除了把握機會吃媽咪煮的溫馨住家飯，還必到旺角
7 i6 y7 k# V, @2 R& [tvb now,tvbnow,bttvb的 中國冰室吃下午茶Relax一下。這家已有四十五年歷史的舊冰室，現由第二代接手，這裏經常被借來拍戲，電影包括杜琪峯的《PTU》、爾冬陞的《新不了 情》，大家都被店內的環境吸引，Alice也說：「白吊扇、綠磚牆，充滿懷舊味道，這種冰室在香港已買少見少。我覺得，在下午茶時間帶一本書來，躲在閣樓邊吃邊看，便是最高享受。」
% o5 M, C5 C) a4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中國冰室供應的是最典型茶餐廳食物，菠蘿油、紅豆冰、奄列、通粉等，統統都是Alice的心水選擇，她解釋：「老闆譚先生告訴我，他的食物看似簡單，其實用料一點不馬虎，例如我最愛飲的紅豆冰，老闆用最好的天津紅 豆做，又腍又大粒，豆味真的很香。加上用原條大冰柱而非碎冰，冰柱融化速度慢，紅豆冰放久了依然凍冰冰，是我最愛的消暑飲品。」Alice又推介飛碟三文 冶，想不到中國冰室也有這新式食物，夾的是午餐肉和芝士，香口惹味，比只會墨守成規夾香蕉和朱古力的食店，更顯得創意無限。公仔箱論壇* D$ C: r5 _' r; k
業餘食家小檔案Alice Kwoktvboxnow.com) Y- e9 l: }' y
任職空中小姐三年，本身喜歡旅行，又愛購物，於是投身空中服務行業。做空姐每個月有一半時間不在香港，但她仍覺得樂趣無窮。
U! ^6 x0 l8 I+ C& k公仔箱論壇 環球超市尋寶
- {: a' f, {. h1 _tvboxnow.com 無論身在哪個國家，有一個地方是不少空姐必去的，那就是超級市場，因為蔬果、佐飯餸料都可在那裏買到，連手信都不乏好選擇，以下是Alice的「戰績」。
4 ^6 y' P# A) Y5 X' T- E 健康提子乾4 z- l, F- r+ b! {. L' W
購自荷蘭，一大包內有十數小包，都是乳酪提子乾，略甜，不過很受小朋友歡迎，買時主要被它可愛的包裝吸引。
+ B0 _/ R" N+ {6 k3 ~ 梅子粉公仔箱論壇$ N* l$ G3 R, f
日本娃娃瓶內，有獨立包裝的梅子粉，可用來拌飯或泡茶，清香微酸。瓶子美觀又實用，當時身在日本，毫不猶豫就買了兩個。tvb now,tvbnow,bttvb- ]. E9 g# x9 ~1 M0 T# ^4 \
芝士醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _: \- W, }& E
又是荷蘭出品，設計成廚師模樣，賣相極討好，於是忍不住買來試。幸好沒失望，芝士和奶味都濃郁，可塗麵包和餅乾，方便又好味。
/ X3 y, j6 Q4 l1 a/ {" Dtvb now,tvbnow,bttvb ■數十年來裝修沒多大改動，所以充滿懷舊味道。
0 w) A& U' h2 M) L7 a7 K! Mtvboxnow.com 菠蘿油 $40 C9 i) X; _0 I* Q4 D7 S
Alice喜歡這兒菠蘿包酥皮不過厚，牛油香味亦濃郁。
( G1 A0 D0 |$ s+ Q公仔箱論壇 1. 紅豆冰/右、菠蘿冰/左各$15
6 f) ^ v& s E8 \! q4 H; X- s ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 天津紅豆粒粒分明，是冰室的熱賣飲品。另有菠蘿冰，冰凍又清甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L* |# C* S& x/ a3 r. ]
2. 奄列套餐$22
" c4 }4 n5 {0 btvb now,tvbnow,bttvb 包括火腿雞絲奄列、通粉、多士和飲品，選擇豐富又抵食。
3 e. m! A6 P" ~ 3. 午餐肉芝士飛碟 $15
4 V! I2 [5 Z( ^/ otvb now,tvbnow,bttvb 材料中西合璧，趁熱吃，邊位微脆，香濃惹味。tvboxnow.com# [' |$ O! A9 |& h, k! r q% o
4. 老闆見Cafe有書報雜誌看，於是也放一些漫畫供食客閱讀，相當與時並進。 D, V3 O$ \# S. Z9 r3 T
5. 蝴蝶酥 $3tvboxnow.com+ d7 O6 F' Y) Q |' X7 {
鬆脆香甜，配一杯香滑熱奶茶，作為下午茶，分量剛剛好。
! N- P# y/ U! X/ ltvboxnow.com 6. 熱奶茶$11
, h$ ]7 K- v& i* Q. g% T公仔箱論壇 茶味和奶味恰到好處，滑而不澀，所用的茶杯亦有趣可愛。公仔箱論壇; v8 y x: o3 b+ X1 p s
中國冰室
$ |2 f; H' y. U+ U' @7 I2 {& O' T2 U 地址：旺角廣東道1081 |
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發表於 2009-11-16 07:34 AM
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發表於 2009-11-18 11:50 PM
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