當空中小姐是很多女士的兒時夢想，優雅地拉著行李箱，不費分毫就可周遊列國，還可嘗盡各地美食，怎不令人羨慕。但問空姐Alice哪國的菜餚最富特 色？哪國的餐廳最有水準？她卻說：除了住家飯，茶餐廳的紅豆冰、熱奶茶、菠蘿油，都是天下最美味的食物！
4 n h: T/ x; ?$ x9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最愛流連唐人街
9 N! a: N, Y8 h( O rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 空姐平均每個月要飛七至八轉，有時會即日來回香港，有時則要留在外地一天或數天不等。滿以為空姐們身在外地，一定把握機會吃盡各地特色菜，Alice 卻說：「地道菜通常第一次踏足該國時吃，當你不斷重複到同一國家，當地食物再好味也會厭悶，然後發覺白飯、小菜才是百吃不厭的。」
: L+ D& Y! m8 r4 c" c 當Alice不再熱衷四處覓食，並懷念起中式熱飯熱湯時，她開始轉攻唐人街。她說：「所有國家的唐人街，都一定有麻婆豆腐、魚香茄子和咕嚕肉，味道不差，但價錢不便宜。」於是她又學其他同事，每逢飛長途便帶備小型飯煲，她說：「只要在當地超級市場買些連汁的即食餸包，回酒店用滾水燙熱，飯一煲好立即淋 上飯面，熱辣辣入口，便宜又飽肚，再加些生果，便是完美的一餐。」當然也不是每次都帶飯煲的，至少到泰國和台灣時就不用，Alice說：「每次去泰國，一定到Food Court吃米粉、豬腳飯，又平又好味。台灣則吃炸雞扒、甜不辣和花枝丸，始終是東南亞地方，食物較適合香港人口味。」
|2 m A, `9 p 懷舊冰室歎Tea
1 j0 ?! }, h- H) ~' R7 @6 xtvboxnow.com 放假不用做「空中飛人」的時候，Alice除了把握機會吃媽咪煮的溫馨住家飯，還必到旺角
# m# Y6 P5 }& R, r+ Ntvb now,tvbnow,bttvb的 中國冰室吃下午茶Relax一下。這家已有四十五年歷史的舊冰室，現由第二代接手，這裏經常被借來拍戲，電影包括杜琪峯的《PTU》、爾冬陞的《新不了 情》，大家都被店內的環境吸引，Alice也說：「白吊扇、綠磚牆，充滿懷舊味道，這種冰室在香港已買少見少。我覺得，在下午茶時間帶一本書來，躲在閣樓邊吃邊看，便是最高享受。」
3 u7 N$ ~, N4 |) v1 f. `2 `1 t公仔箱論壇 中國冰室供應的是最典型茶餐廳食物，菠蘿油、紅豆冰、奄列、通粉等，統統都是Alice的心水選擇，她解釋：「老闆譚先生告訴我，他的食物看似簡單，其實用料一點不馬虎，例如我最愛飲的紅豆冰，老闆用最好的天津紅 豆做，又腍又大粒，豆味真的很香。加上用原條大冰柱而非碎冰，冰柱融化速度慢，紅豆冰放久了依然凍冰冰，是我最愛的消暑飲品。」Alice又推介飛碟三文 冶，想不到中國冰室也有這新式食物，夾的是午餐肉和芝士，香口惹味，比只會墨守成規夾香蕉和朱古力的食店，更顯得創意無限。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E* c P N7 A. _5 M
業餘食家小檔案Alice Kwoktvboxnow.com% y& y+ L+ d% C" d: q
任職空中小姐三年，本身喜歡旅行，又愛購物，於是投身空中服務行業。做空姐每個月有一半時間不在香港，但她仍覺得樂趣無窮。
8 Q# L# W, S7 h" m# _3 E8 l 環球超市尋寶
" _& I' O$ i. k' w6 k* L! d 無論身在哪個國家，有一個地方是不少空姐必去的，那就是超級市場，因為蔬果、佐飯餸料都可在那裏買到，連手信都不乏好選擇，以下是Alice的「戰績」。
0 j, Z3 b6 b# i k& t9 W! ytvboxnow.com 健康提子乾公仔箱論壇" o: a( S! U, f8 x; C* A5 ` a
購自荷蘭，一大包內有十數小包，都是乳酪提子乾，略甜，不過很受小朋友歡迎，買時主要被它可愛的包裝吸引。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r' E. \1 J1 u
梅子粉
2 u& z6 m, D5 ]2 l5 Ftvboxnow.com 日本娃娃瓶內，有獨立包裝的梅子粉，可用來拌飯或泡茶，清香微酸。瓶子美觀又實用，當時身在日本，毫不猶豫就買了兩個。tvboxnow.com: z' E K9 Y2 J
芝士醬
' |( u8 x z5 g' W M' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 又是荷蘭出品，設計成廚師模樣，賣相極討好，於是忍不住買來試。幸好沒失望，芝士和奶味都濃郁，可塗麵包和餅乾，方便又好味。
- F3 Q9 \7 o. m9 `% {4 V ■數十年來裝修沒多大改動，所以充滿懷舊味道。
1 N& y% A6 _$ K* P" Y 菠蘿油 $4
, x/ H% w e b( Y! R1 z7 D Alice喜歡這兒菠蘿包酥皮不過厚，牛油香味亦濃郁。公仔箱論壇9 O( W n o; T$ U( X
1. 紅豆冰/右、菠蘿冰/左各$15tvb now,tvbnow,bttvb) O% v" o/ P4 Z+ r, m$ _$ _' L
天津紅豆粒粒分明，是冰室的熱賣飲品。另有菠蘿冰，冰凍又清甜。tvb now,tvbnow,bttvb# M$ T7 t% \; R7 o$ d
2. 奄列套餐$22
$ P- c; F5 U- w; l: P7 ?tvboxnow.com 包括火腿雞絲奄列、通粉、多士和飲品，選擇豐富又抵食。
$ U8 q0 J5 H. d( O2 m1 z+ G: mtvboxnow.com 3. 午餐肉芝士飛碟 $15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r. U( F, i2 P+ n" S
材料中西合璧，趁熱吃，邊位微脆，香濃惹味。tvboxnow.com t6 U. k8 j& r( j& w
4. 老闆見Cafe有書報雜誌看，於是也放一些漫畫供食客閱讀，相當與時並進。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X' e9 H" P# C
5. 蝴蝶酥 $3公仔箱論壇2 H( O3 r& C. O) W) V
鬆脆香甜，配一杯香滑熱奶茶，作為下午茶，分量剛剛好。
. `& M9 a/ ]5 O( \9 Wtvboxnow.com 6. 熱奶茶$11TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a& ]- _9 _0 }0 f: P. T+ d2 x
茶味和奶味恰到好處，滑而不澀，所用的茶杯亦有趣可愛。tvb now,tvbnow,bttvb: n4 f0 v3 t# u! o" t$ s. J' ^
中國冰室
/ ^; A9 A- L4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：旺角廣東道1081 |
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發表於 2009-11-16 07:34 AM
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發表於 2009-11-18 11:50 PM
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