" q* _9 ~6 G7 ytvb now,tvbnow,bttvb, b. c1 |" T% a; \8 {1 X% T
材料
! p" p" c0 a, m# @; x3 Q公仔箱論壇炸小牛肉材料：
- E# A z# n0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小牛肉 1塊、蛋 1隻（拂勻）、麪粉 4湯匙、麪包糠 4湯匙薯仔9 x! ^ `# `# q7 [' h: k! r1 w
" M- S* Q$ ?0 b6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律材料：公仔箱論壇& j1 ]* T7 D9 L# [, u' P$ `
去皮薯仔 500克、紅洋葱 120克（切幼粒）、醋/油/鹽/胡椒粉/糖各適量、芥辣 1茶匙、牛肉湯 100毫升、檸檬汁 1湯匙tvboxnow.com$ b7 t+ d* }0 U
tvb now,tvbnow,bttvb: P$ L& D7 k, p: V2 ~8 F% V
tvboxnow.com* ?0 h3 m; @. L. g
做法
- B4 @9 L7 O* @$ Q% o# r4 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，用中火烚薯仔10分鐘，然後盛起切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v' ]0 V4 K# S6 `) n
2 J8 O; ]4 O' V. a! X& @3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅洋葱、醋、糖、油、檸檬汁、芥辣、胡椒粉、鹽及牛肉湯倒入大碗拌勻，再加薯仔拌勻。
% j( i1 d2 n) S% r' s( s, m0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }! q2 \& ~4 h/ R3.小牛肉用槌揼至4毫米薄，再沿邊垂直剪約 1厘米深，順序蘸上麪粉、蛋漿及麪包糠。
) C& X( n7 {7 F- P* _) L K, Rtvboxnow.com
/ d# V2 F' z( ntvboxnow.com4.開中火燒熱油，下小牛肉每邊炸分半鐘上碟，再伴以薯仔沙律。
- S; n8 p& S5 A! ^/ Gtvboxnow.comtvboxnow.com6 E1 m3 c( Y' O
 tvboxnow.com) |/ u* N- s& ^7 q7 F4 m) m5 {4 w
# l& }. z. U# }$ w公仔箱論壇
" i7 m2 D9 w9 q. V0 d8 W6 D
* f5 Z9 l+ _$ o% a
1 J i# U! X! V% Htvb now,tvbnow,bttvb小牛肉上粉時不要用力壓，否則粉會過厚，炸出來影響口感。
" K/ E& u; ?2 w6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-11-17 06:17 AM
| 