[中式食譜] 白雲雞翼

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材料:雞翼1磅
3 H, D& L+ }% [; X7 m  Q* b公仔箱論壇調味料:
* s. o" D  `- I; x: N# H! \tvb now,tvbnow,bttvb白醋1杯tvboxnow.com$ v& l. o' i) h: w2 o
凍開水1杯
- T$ j% h) B3 I8 u0 \5 m: j+ J白糖1杯
, ?" T9 [0 H& X- c( T) q1 H3 t鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 P. y! v( ?) y3 K, V5 U
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D3 L; u$ Q0 X/ k& B
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；
5 r1 Y) U' \2 ?  a; J; o公仔箱論壇2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^/ K; S+ R+ e2 x
3. 將調味料煮滾，待凍；公仔箱論壇  E/ s/ x( R# P$ f% N+ |6 {
4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。
# K7 j) B4 `7 r! r; z; l% [/ B9 B公仔箱論壇5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
* t) A; I% p; c; B小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼