材料:雞翼1磅
0 d4 l" Z# O- c, ?" D) p; Y調味料:
$ _4 h; W* a$ h( F- c2 c" vtvb now,tvbnow,bttvb白醋1杯
: N$ J Z8 [) @9 _+ ?凍開水1杯
3 R. H% `/ r4 |5 g E$ u% U! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖1杯0 @6 O* r4 u2 M& J
鹽半茶匙
5 \, F! H/ f0 I4 w4 S( d) W# [公仔箱論壇做法：
5 ~5 ?. W; w( w) G5 e( ]/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d. r. G* W% q% A, n5 k
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l# ^# ^/ t! a# X( `
3. 將調味料煮滾，待凍；
. M& }4 t; L6 ?/ @公仔箱論壇4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。tvb now,tvbnow,bttvb; V- {, |0 y+ o- B6 G
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
6 [; u. P9 Z* [% f' y小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 |
發表於 2007-4-24 11:10 AM
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