材料：tvboxnow.com& W ]% L0 ^- A' s% c6 Z' ~
1. 雞翼10-12兩
9 ?0 \+ j: P3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 乾蔥10多粒
u! W) l' p" k' Etvboxnow.com3. 薑2片公仔箱論壇; m" F$ [5 P. g9 g) n
4. 蔥段1條$ B1 w( h% C# K' A# {2 o' _5 B- V) f
5. 原粒豆豉3/4湯匙
; z; C$ K0 B, M0 A* ? 醃料：tvb now,tvbnow,bttvb5 E; O: ~9 N9 g' I9 Q9 k* q
1. 薑汁1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q9 B4 ^8 @! R6 P
2. 酒1/2茶匙
' A9 W8 j6 D% `. l9 F: htvb now,tvbnow,bttvb3. 生抽1/2湯匙
3 _1 r+ d* w2 _8 [' Q0 A4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
$ j5 |$ S# R+ ]" ~- ~1. 水1/2杯
1 } B* y, z4 U* `, U2. 鹽1/8茶匙公仔箱論壇; a2 t0 y$ U. s3 X; u+ |
3. 糖1茶匙tvboxnow.com+ }1 _ H2 Q3 V# q
4. 生抽3/4湯匙公仔箱論壇6 A+ M1 D- \, S6 ?: V+ g9 U( O
5. 麻油、胡椒粉適量
2 [: l1 A J! ~ ]' n; c公仔箱論壇做法：5 \7 d) S0 U# j0 K8 C2 S( p+ _, ^* c1 S
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。
- G( ^ Z6 i* z* c7 @公仔箱論壇2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。
8 D5 d: r0 {% ?4 a4 X$ R公仔箱論壇3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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