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[中式食譜] 豆豉雞翼煲

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T0 N3 H0 ~: q; A' ?9 H. [2 K
1. 雞翼10-12兩tvboxnow.com0 L0 F6 J1 S, N! |+ S, A5 a7 y
2. 乾蔥10多粒
, D+ C. c  k  [7 |1 V, k9 jtvboxnow.com3. 薑2片
2 a2 o- f: U( U+ `tvb now,tvbnow,bttvb4. 蔥段1條* v: j5 E( G, Q2 B
5. 原粒豆豉3/4湯匙
% |9 w& r2 g9 `( A" z1 ~  醃料:8 j) E+ v* _3 P3 n$ d+ u
1. 薑汁1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @" O; L0 K7 c1 o9 ]5 t
2. 酒1/2茶匙
. l- P" t0 \0 S  {" v/ h+ _) htvb now,tvbnow,bttvb3. 生抽1/2湯匙
' g" n! O5 A4 o5 O7 }% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:
! x# i% H3 C4 m5 C0 d7 p2 i1. 水1/2杯
- N# x' R7 Q7 p8 U* t/ p公仔箱論壇2. 鹽1/8茶匙
/ D9 p+ p, K3 {! q公仔箱論壇3. 糖1茶匙
1 V4 U4 r$ f. K4. 生抽3/4湯匙
2 x0 `" c7 O3 C- Wtvboxnow.com5. 麻油、胡椒粉適量
8 D9 w6 ~2 V* }& Q# {公仔箱論壇做法:. O: Z( N4 |  b7 L8 n2 _
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。tvboxnow.com$ B2 d' s/ M6 Y; T$ c) P3 O" W& ]
2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。
' T9 j- ~% `! l7 u3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
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