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# l+ ?& O6 \- z# B) ]材料 tvb now,tvbnow,bttvb; l$ `0 \) o' F% K( q- ~
罐頭冬笋 260克、鹹肉 100克、中芹 1/2棵、甘笋片 20克、薑片少許、蒜頭 6粒冬笋
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1 P2 f" ?0 v- u& h0 _2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇) {! F# T5 x- T0 C+ z. q9 D0 e
八角 2粒、香葉 3片、桂皮 5克、冰糖 5克、生抽 1湯匙、水 1杯鹹肉tvb now,tvbnow,bttvb+ w* M+ }& i1 c4 f/ M8 z; H% S
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7 r; \8 }. n/ o9 n公仔箱論壇生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、麻油 2茶匙、生粉水適量、水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! p) m4 ^8 J1 P7 \) Y6 `' x
: q; X1 S" [0 f M r* ?* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com# Y/ e; E- f& S& M. P4 L! t( D6 d
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做法公仔箱論壇; ?% e0 w+ S+ j$ m! Z5 r' @' E( g g
1.冬笋一開三，然後汆水撈起瀝乾。tvboxnow.com1 P! ~ S! m: ^$ `/ O2 W7 k8 d
6 _2 Y4 `# {* m+ W公仔箱論壇2.中芹略拍後切段。tvboxnow.com0 D: h- F1 L0 B* H0 b
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3.鹹肉切片，然後汆汆撈起瀝乾。
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4.開大火燒熱鑊下油，下冬笋略炒，再下水、冰糖、生抽、八角、香葉及桂皮拌勻，收細火煮10分鐘至收水，盛起冬笋。
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, ~8 y+ `/ k) a! [6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另起鑊開中火下油，爆香蒜頭，再下薑片及中芹，轉大火炒香，下鹹肉、甘笋片及冬笋兜勻，灒水，加生抽、糖及麻油兜勻，最後埋生粉水芡即成。 公仔箱論壇2 P/ ^# k& I! m* j7 E8 f
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發表於 2009-11-19 05:58 AM
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