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[中式食譜] 豆沙糯米糕


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4 t/ J+ g: Q' jtvb now,tvbnow,bttvb材料
/ S; X- a  ~) ^7 w" d" X* mtvboxnow.com糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒(切粒)、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
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做法
2 _0 r% r- v9 C1.將糯米浸水約6小時,倒出瀝乾水。" u/ L* s- T, G& B; O5 r

3 }% e7 q$ f4 Y/ F( x- Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將糯米加椰漿及糖拌勻。
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" a1 k. V7 G5 ]$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內,再沿邊圍上紅綠色車厘子,旁邊放上南瓜子仁。( n9 r8 q: J" I" e. H9 L
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4.然後加糯米加至半碗份量,再下已搓平的豆沙。
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8 V$ z; b& u( S* K5.將剩餘的南瓜子仁圍邊,再鋪上一層糯米後掃平,將剩餘的合桃圍邊,再壓實。
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: l$ Z4 i5 Q$ a' y! o% e- Utvb now,tvbnow,bttvb6.煲滾水,放入(5),水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出,反轉倒扣上碟即成。
非常多谢 !
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