[中式食譜] 豆沙糯米糕

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" o  N) ?7 F  ]/ g# o* g2 itvb now,tvbnow,bttvb材料
( s0 Y& v# w  _5 h- T% ?7 m- otvboxnow.com糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 o# q  q# E( T2 H
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做法公仔箱論壇/ x# I; Q3 C% k. B
1.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。% `% ?7 i  a$ O: p% }$ ?8 B; A9 h
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2.將糯米加椰漿及糖拌勻。
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3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。
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4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。
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# q4 p1 X+ O; }; ~6 t5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。tvboxnow.com0 R6 r9 J# N6 ~" r

8 ^1 x- ?# ~' i8 P. N* x6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。

柔

非常多谢 !