[中式食譜] 豆沙糯米糕

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' t2 V5 a5 f; h% }公仔箱論壇材料
/ G! D2 v% U) W, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
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做法公仔箱論壇/ X, P+ E: W# q& z8 e
1.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。
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2.將糯米加椰漿及糖拌勻。
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: Q% e; K* q6 o  V9 ~3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。& ~% U1 t( Q' K5 ], p3 T8 U" c

. T6 O$ d4 y2 i: f公仔箱論壇4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。- L7 p2 S' R: Q" k- L$ D

/ u9 a. |: T. ^- ptvboxnow.com5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。
, W( h9 `& D. }3 J/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
$ r9 a4 _. U) h" `: Ltvb now,tvbnow,bttvb6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。

柔

非常多谢 !