[中式食譜] 豆沙糯米糕

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7 F6 a; Q3 F1 k3 D: i9 u& j" h, E材料
1 H3 |9 ^0 ^# t$ n' l+ V" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
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做法. Q2 P3 v3 W/ ^; S
1.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。5 V' Q1 m" l& S- \6 |8 R* \
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2.將糯米加椰漿及糖拌勻。tvboxnow.com9 u! r- ]) e# n6 M7 q. t9 r4 Y% Y
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3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。公仔箱論壇8 i! t. E0 v/ F* Z
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4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。tvboxnow.com* {3 ^+ R9 V1 I' Z) Z0 _" F$ a5 p, x! m
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5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。5 B0 Y+ I2 p) X) W
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6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。

柔

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