材料（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb2 v2 g7 M' D' e4 ?; ^4 O! G
雪耳 30克tvboxnow.com% i; ]8 j* |0 T$ z: C( p# f' c
黃耳 60克9 _+ f6 H7 A, M
冰糖 適量
7 C0 l; h# r' X' Y! _% S9 M# [1 c5 o南北杏 適量
0 U# S5 j5 U, J5 e公仔箱論壇土耳其無花果 4粒0 C. J7 _4 g! }. h) M$ O5 s# \
/ a1 j: D6 E0 b0 l公仔箱論壇黃 耳︰含豐富骨膠原，滋潤而不膩滯，具養顏及滋陰功效，而且含有的膳食纖維，有助腸胃蠕動，減少脂肪吸收。tvboxnow.com* q1 W( _# d+ n( W( t* w' `
無花果︰味道甘香清甜，具潤腸通便之效，還可抗炎消腫。
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) m' ^! S' d8 _! Ntvboxnow.com製法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g7 w- I% r: ~
1.黃耳及雪耳浸至發大後，去椗剪成小塊。無花果洗淨後切成小塊備用。煲滾水，把冰糖煮溶後，把糖水倒入燉盅內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a# D* C1 |/ a9 B7 b8 [* P: W5 C
# ^. ?: A2 m$ w6 E/ r: V+ Z. R0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把所有材料一併放入燉盅，隔水燉3小時即成。
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, p1 p' V0 s( A貼士︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e- j) C- g' _5 ]& N
１ 冰糖的分量可依個人口味而定。公仔箱論壇5 r- Z0 Z" q/ ?7 i* x' g: S. G2 y) \
２ 南北杏的比例為1:4，南杏不能太多否則會影響功效。
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茯苓合桃露材料（四人分量）
, n% `- m/ f0 E2 J- a$ B* {& ^- o米 35克tvb now,tvbnow,bttvb3 c2 n- g# e ]; t$ K/ P
水 450克
( k5 }+ q9 w5 o2 X/ q冰糖 60克9 z9 l0 a; {* z+ e) ~# t9 p
合桃 150克
y" E3 j: C, u3 Z( gtvboxnow.com茯苓（磨粉）適量
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' r1 Q2 {3 Q; O, U: T) U茯苓︰味甘而淡，味道不算濃烈，具利水滲濕，健脾安神 之效，有助去水腫、健脾、治心悸及失眠等症狀。
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& F) j* Q! W, m; X4 h: L製法︰
' a P2 q& Q# p$ |1 d9 T5 w1.預先把合桃放入焗爐焗約15分鐘至熟備用。
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9 t$ Q" S' N: i" E) k2 O. H2.米洗淨浸過夜後，與合桃一起放入攪拌機中攪爛。公仔箱論壇" v" [6 ~5 H P7 C
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3.煲滾水煮溶冰糖後，加入已攪爛的合桃及米，調小火煮至滾起，最後加入茯苓粉拌勻並略煮即成。公仔箱論壇: C, y: f. N& \# v/ n" u3 B$ H
/ C, M4 h+ X( C3 X0 U7 J公仔箱論壇貼士︰
4 q+ z# ?; P% p* q) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１ 米主要是用來調校出品的濃稠度，故分量可依個人口味而調整，用得愈多出品便愈稠身。tvb now,tvbnow,bttvb. S: D2 C) O o% z. d3 [. f' i
２ 米可用蒸來取代浸，把米蒸熟後便可立刻採用，比浸更省時方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n6 b+ k) g5 c: a) F
３ 如家中沒有焗爐，把合桃炸至稍微變色即可，取出後必須瀝乾油，否則出品會有油饐味。
9 @4 s! `5 Z4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４ 烹調時必須不停攪拌，否則糖水會黏着鍋底並燒焦。9 T( V9 j! A8 @3 t8 p2 t9 u
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* J# t5 m+ s( s1 \2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茯苓合桃露 |
發表於 2009-11-19 01:38 PM
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