材料（四人分量）
# M) Q0 d4 X. Y/ s* N公仔箱論壇雪耳 30克* a$ h9 i: h- c5 k& T
黃耳 60克tvb now,tvbnow,bttvb7 Z }. x. ^' _! H I( W' k7 ] T
冰糖 適量
4 x g) Q, L+ s9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南北杏 適量, q( _# L" P2 Y9 U( f
土耳其無花果 4粒
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) m m! `' j+ l, n1 c$ H$ G3 z5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃 耳︰含豐富骨膠原，滋潤而不膩滯，具養顏及滋陰功效，而且含有的膳食纖維，有助腸胃蠕動，減少脂肪吸收。
' K* s9 V* Q$ n& ^tvboxnow.com無花果︰味道甘香清甜，具潤腸通便之效，還可抗炎消腫。公仔箱論壇5 J3 K# g, ^9 r' `8 `6 {8 U
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製法︰tvboxnow.com' }; P; W$ ~: I7 `* i
1.黃耳及雪耳浸至發大後，去椗剪成小塊。無花果洗淨後切成小塊備用。煲滾水，把冰糖煮溶後，把糖水倒入燉盅內。
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4 C6 e0 H: T/ btvb now,tvbnow,bttvb2.把所有材料一併放入燉盅，隔水燉3小時即成。
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( U' _$ U; G) g& M6 Y& _4 [貼士︰
" @% s7 p0 ~* {3 u6 p公仔箱論壇１ 冰糖的分量可依個人口味而定。
6 X& e7 l# o! c0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２ 南北杏的比例為1:4，南杏不能太多否則會影響功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t; V9 U3 v9 E! }# C" o w
$ g: F( `, K# {; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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茯苓合桃露材料（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb8 F9 f% m" }8 \6 Z4 {
米 35克
. R* B0 C' O. x8 s3 k4 | k* ctvb now,tvbnow,bttvb水 450克
/ q, c0 p0 o1 F$ A' \ I1 g冰糖 60克tvb now,tvbnow,bttvb# `8 a1 e( \5 l: u2 ]; b# W
合桃 150克公仔箱論壇7 p( m5 o+ J. F. P8 n3 m
茯苓（磨粉）適量
' S/ w; }: d9 stvboxnow.com公仔箱論壇1 F7 ~- j$ y4 r/ N
茯苓︰味甘而淡，味道不算濃烈，具利水滲濕，健脾安神 之效，有助去水腫、健脾、治心悸及失眠等症狀。tvboxnow.com% \! E" R3 @+ k$ ?2 d; J) j) v
( I; T, M: v- f ?1 c3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法︰; [( v$ x% p; g0 n
1.預先把合桃放入焗爐焗約15分鐘至熟備用。公仔箱論壇. x. j7 U* l9 j% E) S3 W8 c* _
8 k0 v6 Z. X$ r g. ?tvboxnow.com2.米洗淨浸過夜後，與合桃一起放入攪拌機中攪爛。公仔箱論壇 J* D2 Y2 W" b7 A
O2 T) O0 J( w( w; B' P# S3.煲滾水煮溶冰糖後，加入已攪爛的合桃及米，調小火煮至滾起，最後加入茯苓粉拌勻並略煮即成。公仔箱論壇 e; j3 t$ V$ v9 A) Q$ w
w" f, k. k& e/ g' V7 Etvboxnow.com貼士︰
* @, R- L$ c* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１ 米主要是用來調校出品的濃稠度，故分量可依個人口味而調整，用得愈多出品便愈稠身。
* m0 e: k. Z' j' z6 [$ Ntvboxnow.com２ 米可用蒸來取代浸，把米蒸熟後便可立刻採用，比浸更省時方便。公仔箱論壇/ l, q- J. k' B S6 p
３ 如家中沒有焗爐，把合桃炸至稍微變色即可，取出後必須瀝乾油，否則出品會有油饐味。
# W4 P. z" K3 l- l# u+ L４ 烹調時必須不停攪拌，否則糖水會黏着鍋底並燒焦。
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/ u8 }1 h: _2 n- B" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 }: M3 I& V* t- e& ?/ F2 h4 i公仔箱論壇土耳其無花果燉黃耳
. ^& H' o: Q+ M! J6 P9 d/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y* J* _7 e; Q9 g
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茯苓合桃露 |
發表於 2009-11-19 01:38 PM
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