材料（四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x( x: Z( |6 n6 x( E2 a4 x
雪耳 30克
+ ]" r. y+ x% S4 T4 W公仔箱論壇黃耳 60克公仔箱論壇* Y2 ~* L( D/ R- T2 D* J
冰糖 適量tvboxnow.com$ H) g+ D/ Z3 q5 M. Y! \" p+ J
南北杏 適量
5 @8 ~- S% `6 x$ P土耳其無花果 4粒tvb now,tvbnow,bttvb4 M( {& n" d0 {0 F! _/ M5 i& R
- k! i( U# y4 Q: }. J( B$ w( e黃 耳︰含豐富骨膠原，滋潤而不膩滯，具養顏及滋陰功效，而且含有的膳食纖維，有助腸胃蠕動，減少脂肪吸收。
. }. ^( x8 f$ x o無花果︰味道甘香清甜，具潤腸通便之效，還可抗炎消腫。1 y8 l" c( I9 p: e
! i' m, O( a, `0 I6 r2 s公仔箱論壇製法︰
2 n* g7 H7 g/ D' ^5 Q3 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.黃耳及雪耳浸至發大後，去椗剪成小塊。無花果洗淨後切成小塊備用。煲滾水，把冰糖煮溶後，把糖水倒入燉盅內。 j& Q+ h' x( y/ y3 ?
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2.把所有材料一併放入燉盅，隔水燉3小時即成。 _. l* W/ _( L0 p, Q# w
; I% j0 g) Y& q( etvboxnow.com貼士︰
1 N' [ J2 N$ }: ?0 b+ `tvb now,tvbnow,bttvb１ 冰糖的分量可依個人口味而定。
3 V; |! r( z5 s* Y* U7 X4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２ 南北杏的比例為1:4，南杏不能太多否則會影響功效。tvboxnow.com3 |( T. J6 @4 [8 P
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/ C) } j- G6 k公仔箱論壇: ^0 J) a6 [. ^" @/ T
茯苓合桃露材料（四人分量）公仔箱論壇% F/ s: e3 i- `; j# F, M8 d$ [
米 35克9 H8 S9 D" ~1 |* z7 D
水 450克
; s$ J) g& C3 ^$ z冰糖 60克
0 X9 H8 j" o v% A* k7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合桃 150克* U, {4 z0 b8 f# T2 E
茯苓（磨粉）適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `$ Y4 L2 B& h# f8 b6 [1 |
1 R. x( J) Q5 Q6 p& n茯苓︰味甘而淡，味道不算濃烈，具利水滲濕，健脾安神 之效，有助去水腫、健脾、治心悸及失眠等症狀。
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% X" K. C% r) I5 `. U* v公仔箱論壇製法︰公仔箱論壇1 f* e' e) h+ Q0 t% e: e, ^# M
1.預先把合桃放入焗爐焗約15分鐘至熟備用。
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6 Q- M' O% m/ ~0 x/ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.米洗淨浸過夜後，與合桃一起放入攪拌機中攪爛。
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3.煲滾水煮溶冰糖後，加入已攪爛的合桃及米，調小火煮至滾起，最後加入茯苓粉拌勻並略煮即成。tvboxnow.com, [4 T9 F4 v0 \' ~3 F
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１ 米主要是用來調校出品的濃稠度，故分量可依個人口味而調整，用得愈多出品便愈稠身。
; i6 ~0 l3 M1 k$ Q２ 米可用蒸來取代浸，把米蒸熟後便可立刻採用，比浸更省時方便。
3 v$ E/ d1 m, x5 W% Z' {公仔箱論壇３ 如家中沒有焗爐，把合桃炸至稍微變色即可，取出後必須瀝乾油，否則出品會有油饐味。
0 h" U7 g) }- b2 k; c+ b# i' `1 F公仔箱論壇４ 烹調時必須不停攪拌，否則糖水會黏着鍋底並燒焦。
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* ~' n# N; d6 l1 r- i. d2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土耳其無花果燉黃耳
& |7 G) Z0 Q# ?' h4 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d( q, S7 ?. Z
! @# F3 O/ J. G5 k9 K5 p* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茯苓合桃露 |
發表於 2009-11-19 01:38 PM
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