[西式食譜] 蒙布朗

nt1972

        " E# I, g! F0 _( Z5 Q+ m% Q
tvboxnow.com1 M: y0 Z/ }% P6 ], ]$ E
材料
. |0 C+ R: n- w2 Y  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克　忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙
+ q- C3 u! \. h; U' Utvboxnow.com4 a; @4 v' y5 p

" i  {& S! \1 x* g! q/ _公仔箱論壇       
: q: g$ ^6 F: Ctvboxnow.com公仔箱論壇1 o. @' a8 p& {* C& o
做法
: r$ C1 f( b. p4 J1.焗爐預熱至180℃。+ h& r  h1 E0 R0 \" |8 A

  m8 T8 U# x8 Mtvboxnow.com2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。
% i* I* }5 ~1 j& s0 Q: w2 w公仔箱論壇
6 e- C- m. @  `+ a4 q3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。
8 w1 c3 y& x/ _, m) C
% y. R! q! c7 ~5 G* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。
) T9 W( w/ a1 J- J: W- ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* j( V: _0 x7 ]) M+ b1 Z
5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。
! w* _7 c6 }  I# N5 e. r* Utvboxnow.com; u6 t  R) Q9 M! S8 A0 t
6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。tvb now,tvbnow,bttvb3 B& k- t& h' x' T" {. ~

9 t0 B: Q' m6 I+ h1 j7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。tvboxnow.com; t3 N. |; A. o/ k4 S1 U  a

+ e* f  a# R/ S4 F- htvboxnow.com       
, r* ]) O2 ]1 g, Z7 w7 S+ m# ?# G- s1 g" u4 m
       
8 c/ ?' T! ^; [2 i- ?" Xtvboxnow.com
6 P. }% L! {1 \tvb now,tvbnow,bttvb: r) q# V& E4 b! m
tvboxnow.com* q3 f/ @2 c! }