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5 c0 G) i! I. H+ U) `材料tvboxnow.com( A2 N$ r5 A( ?0 Q4 u9 W
甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許/ O3 t3 X- Q/ O+ \4 X8 _
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做法
& ^$ y( T/ g7 W, g) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薯仔放入微波爐，以大火叮5分鐘，取出後即放入凍水，冷卻後去皮，用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。
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" k: y8 r* |5 A( k" q; stvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊開中火，加牛油、甘笋及洋葱炒軟後，加百里香及蒜茸炒勻，再加雞湯及鹽煮勻後，倒入攪拌機攪爛成糊狀。公仔箱論壇# c9 c2 A0 i0 ]3 R2 w5 R
* c6 ^# _: K3 m/ C# T8 W: G; Ctvboxnow.com3.將（ 2）倒入煲，用慢火煮，加薯茸及牛奶拌勻，煮滾後可上碟。
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1 ]6 Y, o( ?/ x3 J8 i6 { N* j- H4.將栗子醬加忌廉拌勻，淋上湯面即可。9 e: @. z6 |, w, M _
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發表於 2009-11-20 05:59 AM
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