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酥皮 1片、雞蛋 1隻、栗子茸 300克、即食栗子 9粒、麪粉少許2 N. h# c# E" f- r1 S
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1.焗爐預熱至 200℃。將雞蛋拂勻。公仔箱論壇2 J7 D6 I+ J' K* c, Z' j
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2.在枱上灑上少許麪粉，放上酥皮分成九份，均勻地塗上蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q' y" h* L; S e$ v
0 o7 C4 y1 {) n3.栗子茸平均唧在酥皮上，再放上即食栗子。tvb now,tvbnow,bttvb' |" c% `9 p g3 `
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4.將酥皮四角對摺包起，塗少許蛋漿封口，然後放入焗爐，以 200℃焗 35分鐘即成。
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發表於 2009-11-20 06:00 AM
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