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制作工艺：红烧公仔箱論壇0 i6 Z0 }( L' Y( m' }$ e
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口味：鲜嫩tvboxnow.com( W0 C& i7 C) @- U
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材料：平鱼800克 香菇（鲜）50克,竹笋100克 辣椒(红、尖、干)3克,八角2克,姜5克,大葱15克,大蒜（白皮）5克,酱油5克,盐3克,白砂糖20克,醋5克,料酒15克,植物油50克。
" v1 v+ m% o+ F9 _3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( O# Q0 ^/ x; Stvb now,tvbnow,bttvb操 作:
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( ^$ {- {0 [& U: }: q! A1 K4 Ntvboxnow.com1、平鱼治净，控水；3 v, G( S9 z0 M3 u( {, ~$ K+ D
2. 香菇泡软洗净，去蒂，对切两半；tvboxnow.com5 \ B+ @8 Q! g' m" k5 c
3. 笋洗净，切丁； d2 a$ M) Y- X2 ~" q
4. 干红辣椒洗净，去蒂及子，切小片；
9 U& J( s" k- \* x* P/ e, H( btvb now,tvbnow,bttvb5. 锅置火上，放油烧至五六成热，将平鱼放入略炸，捞出控油备用；
$ l& h, e) I% V* C: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 锅中留底油，放入姜片、蒜瓣、葱段、大料、干辣椒炝锅，出香味；
" U$ q$ H7 a1 r4 o3 V2 u% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加入盐、酱油、料酒、白糖、醋和适量水，大火烧开；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l7 Z2 c t0 M; t. A& X8 M- I
8. 下入炸过的平鱼、香菇、笋丁，小火焖熟，出锅前撒上葱花即可。
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發表於 2009-11-21 08:26 AM
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